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출처 : SBS 생활의 달인 


오늘밤 20시 55분에는 생활의 달인 514회 '찜닭의 달인, 국수 달인의 전통 제면 비법'이 방송됩니다.

이번주에도 제가 좋아하는 맛집이 두군데나 소개되는데요.

찜닭의 달인과 국수달인으로 일대에서는 명성이 자자하신 분이시라고 하네요. 

기대되는데요.  

이번 방송에서도 지난주와 마찬가지로 알토란같은 달인만의 비법들을 알려준다고 하니깐요, 요리하시는 것 좋아하시는 분이시라면 오늘 방송 절대 놓치지 마셔야 할 것 같습니다.

그럼 개략적인 방송 내용 정리해 보겠습니다. 


찜닭의 달인 .. 김춘자(58세, 경력 20년) 달인, 양념 통닭 · 당면 찜닭의 달인 


상호 : 효명통닭 

대표메뉴 : 야채 찜닭, 양념 통닭, 당면 찜닭

주소 : 대구광역시 남구 봉덕2동 1170-19

☎ 053-471-3037


<특징>

1. 신선한 야채와 어우러진 달인 고유의 양념이 닭에 깊숙히 스며들어 달착지근히면서도 깔끔한 매운맛

2. 비밀스러운 마법의 야채 찜닭 양념


국수 달인 .. 황부시(75세) 달인, 국수의 전설 


상호 : 영도 옛날국수

대표메뉴 : 국수

주소 : 부산광역시 영도구 봉래동3가 19-1

☎ 051-416-8860


<특징>

1. 전통 제면 비법 

2. 자연 건조

3. 탱글탱글한 면발 .. 비결은 참숯과 오이


이번주 생활의 달인에서 소개되는 달인의 맛집들 무척이나 기대가 되는데요.

엄청난 내공의 맛집들이라고 하니깐요, 방송 절대 놓치지 마시고 꼭 보시기 바랍니다.

나머지 이야기는 방송에서 확인하세요. 


명품 수선의 달인 .. 박경남 (男 / 58세 / 경력 40년), 명품 가방 복원의 달인


상호 : 명품 클리닉 .. 명품 가방 복원

주소 : 서울특별시 송파구 석촌동 183-3 지산빌딩 203호

☎ 02-514-5224

Posted by 아리아리동동
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