초간단 감자 버터구이, 짭조롬하니 고소한 버터에 슬라이스로 썬 감자구이라 술안주로 할 때에는 버터만 넣어도 좋지만 밥 반찬으로 먹을 때에는 버터와 포도씨유를 섞는게 좋더라구요.

초간단 감자 버터구이  
요즘 감자가 제철이라 자주 먹게 되는데요..

반찬으로도 해 먹어도 좋고.. 간식으로 해 먹기에도 좋은 재료가 바로 감자더라구요..^^

그래서 오늘은 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 감자 버터구이를 해 먹었습니다~*

감자는 껍질 제거하고 슬라이스로 썰어 준비하는데요..

두께는 약 5mm 정도면 적당하더라구요..

 

팬이 달구어지면 버터를 녹이는데요..

술안주로 할 때에는 버터만 넣어도 좋지만 밥 반찬으로 먹을 때에는 버터와 포도씨유를 섞는게 좋더라구요..

그리고 버터의 느끼함이 싫은 분들도 포도씨유나 올리브유를 사용하는 것이 좋구요..^^

 

버터나 포도씨유에 슬라이스로 썬 감자를 넣구요..

소금으로 간을 해 줍니다..

감자는 양면이 모두 노릇해질 때까자 익혀주면 완성~*

 
완성된 감자 버터구이는 다른 그릇에 옮겨 담고 맥주나 와인과 함께 내어 놓아도 좋구요..

또 밥이랑 김치와 함께 먹어도 좋답니다~*