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오늘밤 21시 40분부터 tvN 미식가이드, 수요미식회 70회 방송이 시작되는데요.

이번주 주제는 '제육볶음'입니다. 

오늘 방송에서는 제가 좋아하는 윤상, 김재덕, 왕지혜 양이 출연한다고 하는데요. 

특히 윤상, 왕지혜 양이 대단한 활약을 펼쳤다는 후문입니다.

또한 수요미식회에서 선정한 제육볶음 맛집 3곳도 소개한다고 하니깐요, 평소 맛집기행 좋아하시는 분들은 잠시후 수요미식회 70회 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

그리고 맛집 정보는 체크 되는 대로 아래에 포스팅하도록 하겠습니다. (수요미식회에서 2주후 공지하겠다고 발표)

집밥~ 하면 생각나는 제육볶음

양념에 ?만 넣으면?!

이건 특급 꿀팁이야!

매일 똑같은 제육볶음은 그만

집 나간 입맛도 강제소환 할 

제육볶음의 모든 것!

<제육볶음 3대 맛집> 체크 되는 대로 포스팅하겠습니다.

상호 : 이십사절기

대표메뉴 : 제육볶음 반상 15000원, 오징어 제육볶음 18000원, 한우 등심 산적 불고기 18000원/ 25000원, 고등어구이 13000원, 연어구이 23000원

주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로 517 무역센터현대백화점 (지번) 서울특별시 강남구 삼성동 159-7 현대백화점무역센터점 10층 

전화 : 02-555-2423

 

주소 : 신들래, 신들래보쌈, 숙대 맛집
대표메뉴 : 제육볶음 + 냄비밥 16000원, 보쌈정식 + 냄비밥 10000원, 김치찌개 + 냄비밥 7000원, 차돌된장 + 냄비밥 7000원, 차돌된장 + 냄비밥 7000원, 냄비밥 2000원, 보쌈 25000원/ 35000원, 닭볶음탕 25000원, 생삼겹살 11000원, 아구찜 25000원/ 35000원
주소 : 서울특별시 용산구 남영동 97-5
전화 : 02-796-6010

상호 : 도꼭지

대표메뉴 : 제육볶음 8000원, 간고등어구이 8000원, 삼치구이 9000원/ 10000원, 갈치구이 10000원, 보리굴비와 냉녹차 15000원

주소 : 서울특별시 마포구 독막로9길 18 (지번) 서울특별시 마포구 서교동 403-21 

전화 : 02-325-4494 

 

(위 정보는 사실과 다를 수 있습니다)

그리고 아래는 오늘 수요미식회에서 방송 할 내용들입니다.  

- 제육볶음

- 직장인들의 든든한 점심을 책임지는 베스트셀러가 된 이유

- 요리 초보자들이 제육볶음 만들 때 많이 하는 실수

- 양념, 부위에 따라 달라지는 제육볶음

- <차이점> 제육볶음, 주물럭, 두루치기, 돼지불백

- 돼지불백 : 돼지 불고기 백반 

- 두루치기 : 숙성 과정없이 재료와 소스를 만든 즉시 볶은 것

- 주재료에 다양한 채소를 많이 넣고 약간의 물을 넣어서 볶는 요리, 볶음과 찌개의 중간정도

- 주물럭 : 양념한 고기를 잘 주물러서 숙성시켜 구운 것

- 제육볶음 : 약간 저렴한 고기 부위를 맵게 볶은 것, 제육 (돼지고기)을 볶은 요리, 주로 고추장 양념 볶음

- 같은 재료라도 조리방법에 따라 달라지는 이름

- 할머니가 차려주는 밥상처럼 정이 넘치는 제육볶음 맛집

- 고기에 불맛이 배어있는 제육볶음을 맛볼 수 있는 식당

- 한국음식이 나아가야 할 방향이 여기에 있다! .. 극찬을 받은 제육볶음 가게

- 제육볶음 + 고등어구이, 제육볶음 + 냄비밥

게스트 : 윤상, 김재덕, 왕지혜

출연 : 전현무, 신동엽, 홍신애, 황교익, 이현우