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충청도의 벌벌이묵, 박대묵

충청도의 서대탕

충청도의 서대찜 

충청도는 박대를 서대라고 부름

여름바다의 보물, 서대

잠시후 18시부터 생생정보 111회 방송이 시작됩니다. 

그 중에서도 '팔도강산 맞수' 코너에서는 서대 요리 맛집 (사오정식당) 을 소개한다고 하네요. 

두번째 소개될 맛집은 서대탕, 서대찜, 덜덜이묵으로 이미 일대에서는 정평이 나 있는 맛집이라고 합니다. 

기대되는데요. 

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 하네요. ^^

[팔도강산 맞수] 여름바다의 보물, 서대

상호 : 사오정식당, 사오정 뜻 : 사랑으로 오손도손 정을 나누는 집

대표메뉴 : 서대탕, 서대찜, 덜덜이묵, 물메기탕

주소 : 충청남도 서천군 서천읍 686-1 서천특화시장 2층

전화 : 041-951-0448

<참고> 덜덜이묵 : 서대 껍질로 만든 묵, 서대묵