출처: JTBC 냉장고를 부탁해
2015년 6월 29일 냉장고를 부탁해 <아이돌 숙소 냉장고! 2탄> 에서는 지난 주 써니 씨가 대표로 소개한 소녀시대 숙소 냉장고에 이어 성규 씨가 소개하는 인피니트 숙소 냉장고가 공개된다고 합니다.
셰프들은 물론 써니 씨와 MC 김성주, 정형돈 씨까지 충격으로 몰아넣은 인피니트 숙소 냉장고.
케이윌을 능가하는 역대급 쓰레기통 냉장고라고 하는데요.
과연, 생명을 위협한다는 인피니트 숙소 냉장고 속 실체는 무엇일지?
부실한(?) 재료 속에서도 만들어내야 할 요리는 <시~원한 해장 요리> 와 <바삭바삭한 튀김 요리>.
무에서 유를 창조해야 할 셰프들!
김풍 씨와 이원일 세프가 도전할 <시~원한 해장 요리>.
인피니트 성규 씨의 숙취를 한방에 날려줄 레시피는 어떤 것일지?
또 튀김마니아 성규 씨를 만족시킬 <바삭바삭한 튀김 요리> 대결을 펼칠 주인공은 불가리안 대표 미카엘 셰프와 중식 대표 이연복 셰프라고 하는데요.
그야말로 동서양의 글로벌 매치게 되지 않을까 싶죠?
넘 뻔~ 하지만 진짜 맛있게 만들기는 어려운 튀김. 오늘 두 셰프들의 요리를 통해 저도 맛있는 튀김 요리 만드는 방법을 배워봐야겠습니다.
<김풍 작가의 토달토달 레시피>
1. 마늘을 으깬다.
2. 팬에 식용유와 참기름을 두른 후 으깬 마늘을 볶는다.
3. 비닐 팩에 방울 토마토를 넣고 으깬다.
4. 재료가 든 팬에 으깬 방울 토마토와 간장, 식초, 맛술을 넣어 함께 끓인다.
5. 다른 팬을 준비하고, 마른 팬에 식빵을 큐브형으로 썰어 노릇하게 굽는다.
6. 토마토 등 재료가 든 팬에 곰탕라면의 스프를 넣어준다.
7. 전분물을 풀어 토마토탕의 농도를 걸쭉하게 맞춘다.
8. 달걀을 풀어 놓는다.
9. 토마토탕을 휘휘 저으며, 달걀물을 넣어 한번 더 끓여준다.
10. 그릇에 토마토달걀탕을 옮겨담고, 구워 놓은 식빵을 살짝 올리고, 나머지 구운 식빵도 함께 내면 끝.
