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JTBC 식품을 탐하다 16회 방송 소개 (비법, 신현준, 신동진, 김정은, 이승남, 박성훈)

주내용은 '사찰음식, 선우용여, 수도사, 적문스님, 담근 장, 장아찌, 연잎밥, 삼색만두전골, 오이수삼말이, 백양사, 정관스님, 우엉잎 칼국수, 선재스님, 표고버섯냉면, 레시피, 비법' 이라고 하네요.  

오늘도 준비 많이 했다고 하니깐요, 건강과 레시피에 관심 있으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마셨으면 합니다. 

즐감하시길 ... ^^

비울수록 채워지는 

자연이 내어주는 그곳

천년동안 

자연이 내어준 기다림의 미학

마음을 비우고 먹는 식사

발우공양

음식은 자연이다 생명이다

마음의 음식을 먹는다

나를 살리고 자연을 살리는 생명입니다

이번주 식탐에서는 

스님들의 요리 향연이 시작된다

부쳐부쳐 신난다

단순한 채식밥상을 뛰어 넘을 레시피

정성이 담긴 건강한 먹방

처음도 좋고 중간도 좋고 끝도 좋아야 하느니라

그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다.

- 여덟 번째 게스트, 선우용여

- 사찰음식

- 오신채를 철저히 금하고 제철 식재료를 원칙으로 하는 사찰음식의 매력

- 국내 사찰음식의 권위자 중 한 명

- 비구 스님 중 유일하게 사찰음식을 연구하는 ‘수도사’의 주지, 적문스님

- 신현준! 넘치는패기로 적문스님에게 도전장

- 두 사람의 장작 패기 한판 대결

- 하늘과 바람, 땅의 기를 듬뿍 받고 자란 제철 재료, 직접 담근 장과 장아찌

- 건강한 요리의 향연이 펼쳐진다~ 연잎밥, 삼색만두전골, 오이수삼말이

- 담백하고 정갈한 맛으로 모두의 감탄을 자아낼 적문스님 표 특별 레시피

- 해외에서 인정받은 사찰음식의 전문가

- 전라남도 백양사의 주지, 정관스님

- 정관스님 표 여름 보양식, 우엉잎 칼국수

- 시한부 선고를 받았지만 사찰음식으로 건강을 회복한 선재스님

- 선재스님 표 여름 건강 밥상, 표고버섯냉면

편성 : JTBC (화) 09:00

게스트 : 선우용여

의식 있는 탐구단, 건강 어벤져스 군단 : 신동진, 김정은, 이승남, 박성훈

진행 : 신현준