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EBS 장수의 비밀 148회 방송 소개

'영순 할매의 행복한 두부 식당'이라는 제목으로 강원 양구의  84세 지영순 할머니의 이야기입니다. 

이번 이야기 역시, 무척이나 재미있고 감동적이라고 하니깐요.

잠시후 방송 꼭  보셨으면 하는 마음에 포스팅합니다. 즐감하시길.. 

상호 : 양구재래식손두부 

대표메뉴 : 두부, 쑥두부, 모두부 뚝배기, 두부전골, 순두부, 들기름 구이

주소 : 강원 양구군 양구읍 학조리 257-6

전화 : 010-6419-4542

상호 : 양구DMZ천종산삼 

주소 : 양구군 양구읍 학조리 257-3

전화 : 033-482-4475

그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다. 

- 영순 할매의 행복한 두부 식당

- 강원도 양구

- 타 지역에서 소문을 듣고 찾아오는 손님들로 언제나 문전성시인 곳

- 지영순 할머니(84)

- 매일 새벽, 가마솥에 직접 콩을 삶아 두부를 만드는 전통 방법만을 고수

- 죽을 때 까지 일을 손에 놓지 못한다는 영순 할머니에게 오래전부터 든든한 버팀목이 되는 사람

- 두 아들

- 새벽마다 같이 두부를 만드는 것은 물론

- 직접 귀한 산삼을 캐서 드리는 등 지극정성으로 어머니를 모시고 있다고

- 빚보증으로 무너진 집안을 다시 일으키다 

- 빚보증, 모든 재산 탕진

- 포장마차를 시작한지 15년 만에 번듯한 식당까지 차린 할머니

- 두부 만드는 일을 돕고 있는 셋째아들 박상복씨

- 30년 경력의 베테랑 심마니 첫째아들 박상철씨

- 어머니의 건강을 위해 매일같이 험한 산을 오르며 산삼을 캔다고. 

- 아들의 새로운 쑥두부! 할머니의 평가는?