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잠시후 18시 10분부터 mbc 생방송 오늘 저녁 404회 방송이 시작됩니다. (초특급 민어밥상, 특제 양념, 가격, 위치, 전화, 맛집)

오늘도 재미난 이야기들이 많은데요, 그중에서 특히 '밥상의신' 코너에서는 여름 황제 보양식으로 유명한 맛집들을 소개해 준다고 합니다.  

첫번째 맛집 주인공은 초특급 민어밥상인데요. 

최고의 맛집인 만큼 오늘 방송 기대해도 좋을 거라고 하니깐요, 잠시후 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

자세한 정보 아래에 포스팅하였네요.  

맛집은 업데이트 중 ......

[밥상의 神] 더위야 물럿거라! 여름 황제 보양식

상호 : 병우네

대표메뉴 : 민어회, 민어찜, 민어탕 .. 자연산 민어회(중) 60,000원 민어 매운탕 18,000원 흑산 홍어회 혹은 삼합(중) 60,000원

주소 : 서울특별시 종로구 삼청로7길 19-13

전화: 02-720-9397 

- 바다 보양식의 황제 민어

- 여름 더위 완전 정복할 초특급 민어밥상

- 한 마리당 길이 160CM 무게 15KG에 달하는 거대한 크기, 민어

- 7월 민어는 쳐다만 봐도 맛있다

- 지방 함량 최고

- 임자도에서 직송 최상급 민어

- 민어회

- 삼겹살 보다 고소한 민어 뱃살, 배진대기 

- 솜사탕 같이 부드러우면서 쫄깃한 민어 등살

- 운동량이 많이 탄력만점 꼬리 살

- 화룡점정 부레

- 부위별로 전혀 다른 맛

- 양념장도 부위별로 제각각

- 단맛 도는 민어회는 초고추장

- 기름기 많은 뱃살은 막장

- 부레와 껍질은 참기름

- 소금에 절여 해풍에 통째로 꼬득 하게 말린 건 민어 찜

- 임금님도 즐겨 먹었다는 민어탕

- 10kg 이상 되는 민어머리와 민어 뼈를 12시간동안 푹 끓여 만든 육수

- 특제 양념과 민어 살 팍팍 넣고 끓인 민어탕