만물상, 만능 두유, 대박 맛집 비법, 20억 여수 돌산 갓김치, 구입처, 박낙원, 이윤지, 두부빚는마을, 홍진이, 오산잔다리마을, 정미경, 광장시장 빈대떡, 봉평 메밀 비빔막국수, 언양 바싹 불고기

출처 : TV조선 살림9단의 만물상

무더운 여름, 입맛 없는 이 계절에 집에서 즐길 수 있는 맛집 투어가 있다면 너무나 편하고 좋을 것 같은데요.
만물상 149회 < 일급비빌! 대박 맛집 비법 대공개! > 편에서는 연 매출 7억, 두부 빚는 마을 대표, 홍진이 대표가 알려주는 < 15분 만능 두유, 100% 콩물 만드는 법 > 과 연 매출 20억 대박집, 명품 여수 갓김치, 박낙원, 이윤지 모자의 < 특급 명품 여수 갓김치 양념 비법 가루 > 그리고 정미경 요리연구가 소개하는 < 언양 바싹 불고기, 광장시장 빈대떡, 봉평 메밀 막국수, 집에서 손쉽게 만드는 비법 > 을 소개할 예정이라고 합니다.

콩을 불릴 필요는 커녕 삶은 필요도 없다는 < 만능 두유 >
홍진이 대표는 단 15분 만에 연 매출 7억의 100% 콩물, 만능 두유 를 만들 수 있다고 하는데요.
콩가루를 사용하는 것일까?
방송을 통해 그 비법을 소개한다고 하네요.

 

초간단 만능 두유 만드는 법, 기적의 콩물 비법, 생콩가루

① 냄비에 물을 붓고, 물 1리터당 생콩가루 150g 를 넣어 잘 풀어준다
② 센불에서 팔팔 끓여 콩이 완전히 익을 때까지 저어가며 풀어준다
③ 열탕 소독 유리병에 식히지않고 담은 후 마개를 얼른 덮어 주고, 냉장고에 넣어 보관한다.
④ 먹을 때, 소금, 설탕 등을 첨가해 먹으면 된다

뿐만 아니라 연 매출 20억! '여수 돌산 갓김치' 대박 맛집, 박낙원, 이윤지 모자는 전국에서도 손꼽히는 돌산 여수 갓김치 만드는 숨겨진 특급 비밀, '비법 가루' 를 공개한다고 하는데요.
빅마마 이혜정 씨 마저 20억 매출 될만하다 평가한 '비법 가루' 의 정체가 무엇일지 궁금하네요.

특히 방송에서는 정미경 요리연구가가 출연해 서울 광장시장 빈대떡, 봉평 메밀 비빔 막국수, 울산 언양 바싹 불고기, 등 전국 방방곡곡 유명 맛집 요리를 집에서 손쉽게 만드는 비법을 소개 한다고 하는데요.
전국 팔도 맛집 비밀을 배워 놓으면 멀리 갈 필요없이 간단하게 집에서 전국 맛 투어도 할 수 있겠네요.ㅎ

< 연 매출 7억, 두부 빚는 마을, 홍진이, 오산 잔다리마을, 착한 두유, 상호, 주소, 전화, 위치, 구입처 정보 >

상호 : 잔다리마을공동체농업법인
대표메뉴 : 두유, 두부, 전두유, 전두부
주소 : 경기도 오산시 세교동 60-1
전화 : 031-377-5866

< 연 매출 20억 여수 갓김치, 박낙원, 이윤지, 여수 돌산 갓김치 업체, 상호, 주소, 전화, 위치, 구입처 정보 >

상호 : 천사돌산갓김치
대표메뉴 : 갓김치, 갓피클
주소 : 전라남도 여수시 돌산읍 우두리 1076-6
전화 : 061-651-0875