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출처 : 한가람

잠시후 18시 10분부터 생방송오늘저녁 405회 방송이 시작됩니다. 

그 중에서도 '찰떡궁합 미식집' 코너에서는 맛의 황태자, 황태 요리 맛집들이 소개된다고 하네요. 

종로 삼청동의 한가람이 방송을 탄다고 하니깐요, 황태 요리 좋아하시는 분이시라면 잠시후 방송 놓치지 마시기 바랍니다.  

자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 오늘도 방송 즐감하셨으면 하네요. ^^

[찰떡궁합! 미식집] 맛의 황태자! 황태 요리

상호 : 한가람

대표메뉴 : 황태떡갈비구이 18000원, 한식, 연잎밥, 곤드레나물밥, 들깨탕, 곤약묵밥 

주소 : 서울특별시 종로구 삼청로 109-1 (지번) 서울특별시 종로구 삼청동 109-5

전화 : 02-722-5511

- 궁중 음식 재료

- 황태와 떡갈비를 결합한 황태 떡갈비

- 뼈를 제거한 황태에 돼지고기와 소고기를 6:4 비율로 혼합해 만든 떡갈비

- 여름철 다이어트 식품으로도 좋은 황태

- 돼지고기와 함께 먹으면 황태에 없는 아르기닌, 루신과 같은 근육, 성장호르몬의 아미노산을 보충

- 매끈하고 균형 잡힌 몸매 만들기에 으뜸

- 황태에 떡갈비를 붙여 기름에 튀겨준 뒤

- 배, 토마토, 양파 등과 십전대보탕의 약재 물로 만든 양념장에 조려주면 황태 떡갈비 완성

- 독소 제거에 탁월하다는 숙주

- 황태의 육즙이 고기 잡내를 잡아주고 육고기가 황태의 비린 맛을 잡아준다고