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TV 2016. 7. 22. 23:49
SBS CNBC 식객남녀 잘 먹었습니다 시즌4 6회 방송 소개
'이집어때?' 코너에서는 맛있게 먹고, 건강도 챙기는 일석이조 맛집이 소개됩니다.
경기도 구리시의 '메밀랑'이 이번주 주인공이라고 하는데요.
아래 자세한 정보 포스팅하니깐요, 맛집에 관심 있으신 분이시라면 꼭 체크하시기 바랍니다.
상호 : 메밀랑, 권태봉
대표메뉴 : 메밀 막국수 7000원, 명태회 막국수 8000원, 메밀 해물전 10000원, 메밀왕만두 6000원, 돼지고기수육 10000원/18000원
주소 : 경기도 구리시 아차산로 463
전화 : 031-554-7080
이 집 어때?
맛과 건강을 한번에, 발아메밀막국수
맛집은 역시 손님들이 먼저 알아보는 법!
메밀과 달콤한 양념이 일품
명태회 비빔 메밀국수
Q : 어떻게 처음 메밀을 발아 시킬 생각?
권태봉 사장 : 우리나라가 고혈압, 당뇨, 비만 환자가..
식품영양학과 교수 재직시절, 직접 '발아 메밀'을 연구한 주인장
메밀랑 메밀 전문점의 메밀면 : 메밀 반죽에 발아 메밀가루, 발아메밀 발효액을 넣는 것이 특징
식당에서 직접 반죽, 즉석에서 면을 뽑아 사용
맛과 건강 모두 챙기는 발아메밀, 신흥강자
맛있게 먹고, 건강도 챙기고 '일석이조'
진행 : 김정민, 현영
