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JTBC 식품을 탐하다 18회 방송 소개 (비법, 신현준, 신동진, 김정은, 이승남, 박성훈)

주내용은 '복달임, 여름 보양식, 민어탕, 갯장어, 수증계, 백숙, 착면법, 녹두 국수, 빈자법, 빈대떡, 빈자떡, 우랑탕, 붕어찜, 닭구이, 레시피, 조귀분 종부, 박태순, 게스트, 식탐' 이라고 하네요.  

오늘도 준비 많이 했다고 하니깐요, 건강과 레시피에 관심 있으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마셨으면 합니다. 

즐감하시길 ... ^^

편성 : JTBC (화) 09:00

어느새 찾아온 삼복더위

더위에 지친 당신을 위해 준비했다

그동안의 평범한 복날 보양식은 가라!

식탐이 추천하는 특별 보양식

신현준도 생전 처음 먹어보는 맛

중국 황실 최고의 보양식

3대를 이어 내려온 보양식 비밀 레시피

시골 엄마의 자연 보양식부터

종갓집의 전통 보양식까지

몸과 마음의 보양식 식탐에서 확인하세요

그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다.

- 여름 특집

- 식탐이 준비한 복달임 음식

- 입술에 묻은 밥알도 무겁다는 삼복지간(三伏之間)

- 맛 칼럼니스트 박태순이 추천하는 여름 보양식

- 궁궐과 양반가에서 즐겼다는 민어탕

- 남해안 일대 제철 맞은 갯장어

- 종갓집 보양식

- 재령 이씨 석계 종가에서 대대로 내려오는 음식, 조귀분 종부 출연

- 국내 최초 한글 조리서, 음식디미방에 소개된 수증계 (백숙)와 착면법 (녹두 국수 만드는 법), 빈자법 (빈대떡, 빈자떡 만드는 법)

- 양반가에서 즐긴 음식 재현

- '엄마의 보양식' 코너

- 강원도 화천의 파로호에 사는 72세 어머니, 붕어찜과 닭구이

- 18남 4녀의 아버지, 세종대왕의 보양식 00탕 .. 소의 생식기인 우랑탕

게스트 : 맛 칼럼니스트 박태순, 조귀분 종부 (재령 이씨 석계 종가)

의식 있는 탐구단, 건강 어벤져스 군단 : 신동진, 김정은, 이승남, 박성훈

진행 : 신현준