워터 에이징 삼겹살, 360시간 초저온 숙성, 삼겹 갈비, 도톰살, 냉면 무한리필, 숯불 직화 구이, 1인용 개인 돌판, 홍대 360, 가격, 위치, 전화, 합정 맛집, 트렌드맞수, 생방송오늘저녁, 418회

mbc 생방송 오늘 저녁 418회 '트렌드 맞수 - 아이디어가 힘! 별별 구이' 방송 소개 

오늘 '트렌드 맞수' 코너에서는 '아이디어가 힘'이라는 주제로 별별 구이 맛집들이 소개된다고 하는데요.  

첫번째 소개된 맛집은 마포구 서교동에서 워터 에이징 삼겹살로 명성이 자자한 '홍대 360'이라고 합니다. 

워터 에이징 삼겹살의 맛이 궁금하신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마셨으면 하네요. 

자세한 정보 아래에 포스팅합니다

편성 : MBC (월~금) 18:10

[트렌드 맞수] 아이디어가 힘! 별별 구이 

상호 : 홍대 360

대표메뉴 : 워터 에이징 삼겹살 .. 삼겹갈비 13000원, 등심꽃살 13000원, 로얄 칼삼겹, 도톰살, 양념통갈비 13000원, 육회 10000원, 로얄 등갈비 13000원, 한우 차돌 삼합 (차돌 + 새우 + 전라도 파김치) 25000원, 한우 차돌박이 18000원, 차돌박이술밥 7000원, 차돌 된장찌개 6000원, 꽃게 순두부, 돼지 김치찌개, 양념게장 볶음밥, 함흥 비빔냉면, 물냉면, 회냉면, 멸치소면, 최고급 원육 + 수제 냉면 + 육회 + 명이나물 + 양념게장 43000원

주소 : 서울특별시 마포구 서교동 401-12

전화 : 02-365-0360

- 홍대 맛집 

- 평범한 고기 매장에 수족관

- 초저온 수족관에 진공포장 된 삼겹살을 넣어 무려 360시간 동안 숙성

- 일반 삼겹살과는 비교를 불허하는 촉촉한 육즙 

- 마지막 한 점까지 따듯하게 고기를 즐길 수 있는 1인용 개인 돌 판

- 삼겹살의 참맛을 느낄 수 있다고

- 360시간 초저온 워터에이징 숙성 시스템 (세계최초 개발 특허), 삼육공 

- 홍대, 상수, 합정, 냉면 무한리필, 숯불 직화 구이, 화탄육불패