메밀싹 막국수, 밥상의신, 메밀싹 비빔밥, 메밀싹 전병, 메밀 뽀글장, 100% 백색 메밀면, 비트 동치미, 고추 효소, 최정순, 김진표, 대룡산막국수, 가격, 위치, 전화, 맛집, 생방송오늘저녁, 422회

mbc 생방송 오늘 저녁 422회 방송 소개 ( 순도 100% 백색 메밀면, 고추효소 발효 특제양념 )

422회 '밥상의신' 코너에서 소개할 고수는 어머니 아버지의 대를 이어 반백년이 넘는 시간 동안 메밀요리 외길인생을 걷고 있다는 최정순, 김진표 고수라고 하는데요. 

메밀싹 막국수, 메밀싹 비빔밥, 메밀싹 전병, 메밀 뽀글장 등으로 이미 일대에서는 명성이 자자하다고 합니다. 

기대되는데요. 

그런 의미에서, mbc 생방송 오늘 저녁 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

자세한 정보 아래에 포스팅하였네요.  

편성 : MBC (월~금) 18:10

[밥상의 神] 무더위가 싹! 메밀싹 막국수

상호 : 대룡산막국수

대표메뉴 : 메밀싹 막국수, 메밀싹 비빔밥, 메밀싹 전병, 메밀 뽀글장 .. 메밀싹 비빔밥 7,000원 메밀 전병 5,000원 메밀싹 묵사발 5,000원 춘천 막국수 7,000원 메밀싹 쟁반막국수 15,000원

주소 : 강원 춘천시 동내면 동내로 181 (지번) 강원 춘천시 동내면 신촌리 335-3

전화 : 033-261-1421

- 메밀 싹과 백색의 뽀얀 면발의 운명적 만남

- 메밀싹 막국수

- 백색 면발의 비밀은 다름 아닌 메밀 함량

- 100% 순도 하얀 메밀 속살만을 사용해 면발을 뽑으니, 백색의 뽀얀 면발을 얻을 수 있는 것

- 하얀 메밀 속살로 뽑은 면발은, 

- 백색을 띄는 것은 물론 불순물이 일체 섞이지 않아 극강의 부드러움과 풍미까지 자랑

- 백색 면발과 양대산맥을 이룰 고수만의 비기. ‘메밀싹’

- 메밀에 싹을 틔워 키운 메밀싹은 고혈압 예방에 좋은 ‘루틴’이 메밀에 무려 50배나 함유

- 10년간의 연구 끝에 비로소 재배에 성공

- 순도 100%의 백색 메밀면

- 직접 키운 아삭아삭 메밀싹

- 직접 담근 비트 동치미

- 고추효소를 발효시켜 만든 특제양념

- 메밀쌀을 필두로, 강원도 특산품 감자, 보리 등 8가지 곡물을 지어 만든 메밀밥과 메밀싹의 이색만남

- 메밀싹 비빔밥

- 메밀싹 전병

- 메밀 뽀글장

- 어머니 아버지의 대를 이어 반백년이 넘는 시간 동안 메밀요리 외길인생을 걷고 있다는 고수