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죽청간장

SBS 생활의 달인 537회 방송 소개 ( 푸른콩, 삿포르 미소라멘, 사누끼 우동, 소유라멘, 네기라멘, 돈코츠 라멘, 차슈라멘, 규동, 소고기 덮밥, 가츠동, 에비동, 새우튀김 덮밥, 마루기동, 부타쇼가 야끼 정식, 돈까스, 도리노 가라아게 정식, 타코야끼, 튀김만두, 감자 크로켓, 도리노가라아게 )

이번 방송에서는 냉 라멘의 달인이 출연하는데요. 

주인공은 서울 동대문구 이문동 주변 지역에서 명성이 자자한 '마루기'의 정의석 달인이라고 합니다. 

오늘 방송에서는 달인만의 특별한 비법을 알려 주신다고 하니깐요, 비법 아시고 싶으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

즐감하세요. ^^

편성 : SBS (월) 오후 20:55

냉 라멘의 달인

상호 : 마루기 .. 정의석 (男 / 48세 / 경력 10년)

대표메뉴 : 냉 라멘, 사누끼 우동 8000원, 소유라멘 6500원, 미소라멘 6500원, 카라이 시오라멘 (매운 라멘) 6500원, 삿포르 미소라멘 7500원, 네기라멘 7500원, 돈코츠 라멘, 차슈라멘 7500원, 나가사키 짬뽕 9000원, 매운 미소라멘 9000원, 야끼소바 9000원, 규동 (소고기 덮밥) 7000원, 가츠동 (돈까스 덮밥) 7000원, 치킨 가츠동 (닭가슴살 덮밥) 7000원, 가라아게동 (닭튀김덮밥) 7500원, 에비동 (새우튀김 덮밥) 8000원, 마루기동 (모둠 덮밥) 9000원, 부타쇼가 야끼 정식 (일본식 제육볶음 정식) 7000원, 돈까스 정식 7500원, 도리노 가라아게 정식 (일본풍 닭튀김 정식) 7500원, 타코야끼 3000원, 교자 (튀김만두) 3000원, 감자고롯케 (감자 크로켓) 5000원, 도리노가라아게 (일본식 닭튀김) 8000원, 푸른콩 

주소 : 서울 동대문구 이문1동 287-18

전화 : 02-962-7751

- 외대 이문동 맛집, 라멘, 덮밥 전문, 밥과 소스 무료리필 

- 달인이 일본에서 직접 배워온 라멘 국물, 일본 직수입 통통한 면 

- 가츠동 위 달걀