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출처 : 채널A TV 주치의 닥터 지바고

블랙 커런트, 자색 땅콩, 가지, 포도, 검은 땅콩, 자색 양파, 블루베리, 블랙베리, 자색 고구마, 보라색 무, 자색 감자, 포도, 검은콩, 검은깨, 검은쌀 아로니아, 마키베리, 아사이베리, 보라색 당근
최근 건강 식품으로 핫하게 떠오르는 이들 음식의 공통점은 다름아닌 보라색 색소, '안토시아닌' 성분이 풍부하다는 것이라고 하는데요
닥터지바고 100회 < 보랏빛 속에 숨은 안토시아닌의 힘 > 편에서는 '녹슨 몸을 고쳐라, 안토시아닌의 힘' 을 부제로 안토시아닌 식품과 안토시아닌 성분의 효능에 대해 다룰 예정이라고 합니다.

최근 연일 이어지는 폭염으로 인한 열병 환자들이 늘어나고 있다고 하던데요.
열사병, 열사병 등 열병 뿐만 아니라 급성 심정지, 뇌졸중 등에도 위협이 되고 있다는 여름철 폭염.
때문에 이번주 방송에서는 혈관의 산화를 막는다는 성분, '안토시아닌' 을 주제로 블랙 커런트, 검은 땅콩, 자색 양파, 보라색 당근 등 안토시아닌 식품에 대해 다룬다고 하는데요.
안토시아닌 식품으로 건강에 도움을 받고 있다는 트로트 가수 김용임 씨의 사례와 더불어 노화를 걱정하는 20인의 체험단과 함께 블랙커런트, 자색 양파 섭취 체험 결과를 소개한다고 하네요.

체르노빌 원전사고
방사능 피폭 환자 치료에 사용
21세기 우주 식품에 빠지지 않는 성분, 안토시아닌

"안토시아닌이 몸에 보호막을 친것과 같죠"

폭염 경보
당신의 몸에도 보호막을 칠 때!

"뇌에 물이 차니까 물길을 돌려주는 수술을 했어요"
뇌졸중, 실명 위기
생명의 고비를 넘긴 이들의 비결, 안토시아닌!
보랏빛 속에 숨은 안토시아닌의 힘