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TV 2016. 8. 28. 05:32
SBS 생활의 달인 539회 방송 소개
이번 방송에서는 콩나물 비빔밥의 달인이 출연하는데요.
주인공은 경상북도 경주시 주변 지역에서 명성이 자자한 '양지식당'의 박용순 달인이라고 합니다.
오늘 방송에서는 달인만의 특별한 비법을 알려 주신다고 하니깐요, 비법 아시고 싶으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다.
즐감하세요. ^^
편성 : SBS (월) 오후 20:55
콩나물 비빔밥의 달인 .. 박용순 (女 / 63세 / 경력 32년)
상호 : 양지식당
대표메뉴 : 콩나물 비빔밥, 콩나물밥, 우리밀 칼국수, 냉콩국수, 오징어 볶음, 도토리묵, 파전, 아귀찜
주소 : 경상북도 경주시 교촌길 30
전화 : 054-742-9289
- 아삭한 식감과 향긋함이 일품인 달인의 콩나물 비빔밥
- 비법 양념장
- 들깨와 마를 이용하여 지은 밥
- 또 다른 별미는 파전
- 남다른 재료로 반죽하여 바삭바삭한 식감은 물론, 감칠맛이 일품
