식객남녀 화덕족발, 유황 돼지 족발, 치즈 한우 육회, 바삭한 껍질, 젤라틴, 불맛 족발, 새싹 삼, 불족발, 보쌈, 쟁반국수, 대풍유황족발, 가격, 위치, 전화, 의정부 맛집, 잘먹었습니다 4, 12회
TV 2016. 9. 2. 04:39
SBS CNBC 식객남녀 잘 먹었습니다 시즌4 12회 방송 소개 ( 이 집 어때?, 가격, 위치, 전화, 맛집, 김정민, 현영, 식객남녀 잘먹었습니다 4 )
이번 12회 '이 집 어때?' 코너에서는 화덕에 넣어 불 맛을 입힌 화덕족발 맛집이 소개됩니다.
경기도 의정부시의 '대풍유황족발'이 이번주 주인공인데요.
아래 자세한 정보 포스팅하니깐요, 맛집에 관심 있으신 분이시라면 꼭 체크하시기 바랍니다.
상호 : 대풍유황족발
대표메뉴 : 경기도 의정부시 가능로109번길 18
주소 : 화덕족발 25000원/ 30000원/ 35000원/ 40000원, 한우 육회 23000원
전화 : 031-872-0877
이 집 어때?
화덕에 넣어 불 맛을 입혔다 '화덕족발'
그냥 먹어도 맛있는 족발에 화덕의 불맛까지 더했다
바삭한 껍질, 부드러운 속살
현영 : 껍질 쪽 젤라틴이 겉은 바삭한데
유황돼지란 돼지에게 독성이 제거된 유황을 먹여 면역력을 높이고 육질을 좋게 함
대풍유황족발만의 족발 삶은 노하우 : 계피, 감초, 월계수 잎, 새싹 삼, 파인애플, 키위, 배, 돼지 사골국물 등을 넣은 육수에 삶는 족발
고소한 맛 3배, 치즈 한우 육회
화덕족발, 유황 돼지 족발, 치즈 한우 육회, 불맛 족발, 대풍유황족발
진행 : 김정민, 현영
