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TV 2016. 9. 4. 04:29
SBS 생활의 달인 540회 방송 소개 ( 가격, 위치, 전화 )
이번 방송에서는 박 육회비빔밥의 달인이 출연하는데요.
주인공은 부산 중구 주변 지역에서 명성이 자자한 '새진주식당'의 조춘자 달인이라고 합니다.
오늘 방송에서는 달인만의 특별한 비법을 알려 주신다고 하니깐요, 비법 아시고 싶으신 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마시기 바랍니다.
즐감하세요. ^^
편성 : SBS (월) 오후 20:55
박 육회비빔밥의 달인
상호 : 새진주식당 .. 조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년)
대표메뉴 : 육회 비빔밥 12000원, 돌솥 비빔밥 14000원, 회 비빔밥 15000원, 석쇠불고기 25000원/ 35000원, 육회 30000원/ 50000원, 파전, 수육, 가오리무침, 가오리찜, 생선회
주소 : 부산 중구 흑교로 60 (보수동1가 77-6)
전화 : 051-256-9110
57년 경력, 부산 보수동 조춘자 달인
장맛 보다 나물 맛이 더 중요한 육회비빔밥
신선한 육회와 13가지 나물
그 중에서도 가장 눈에 띄는 박나물
달인만의 비법으로 깎고, 찌고, 무친 유일무이 박나물, 마늘 고구마 숙성 육회
역대급 손맛과 조춘자 달인의 깊고 푸근한 삶의 지혜
박 육회비빔밥의 달인
