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TV 2016. 9. 12. 06:53
OtvN, 전무후무한 특종 랭킹, 프리한19 19회 방송 소개 ( 가격, 위치, 전화, 맛집, 프리한19 전현무, 오상진, 한석준 )
이번 19회 프리한19에서는 주한 외국인이 찾는 엄마 손맛 집밥 맛집 (터키 집밥) 이 소개되었습니다.
용산구 이태원동의 '케르반 레스토랑'이 이번주 주인공인데요.
아래 자세한 정보 포스팅하니깐요, 맛집에 관심 있으신 분이시라면 꼭 체크하시기 바랍니다.
상호 : 케르반 레스토랑
대표메뉴 : 라흐마준, 이스켄데르 케밥, 에즈메, 후무스, 라바쉬, 수틀라치
주소 : 서울특별시 용산구 이태원동 127-3
전화 : 02-792-4767
한입 먹는 순간~ 이스탄불 소환!
이태원 터키 요리 전문점
에즈메 : 토마토, 고추, 양파를 다져 만든 식전 요리
후무스 : 중동 식탁에 빠지지 않는 병아리콩 요리, 떠 먹거나 빵, 채소 등에 발라 먹는 음식
라바쉬 : 전통 터키식 화덕에 구운 빵
라흐마준 : 얇은 밀가루 반죽 위에 고기, 양파 등을 올리고 화덕에 구운 요리, 피자와 비슷한 비주얼이지만 터키 향신료 특유의 맛
200~300가지 종류의 터키 케밥 중 터키인들의 최고 애정 케밥
우리나라에 많은 꼬치구이 케밥은 '되네르 케밥'
수틀라치 : 터키식 디저트, 달달하고 구수한 맛의 하얀 쌀 푸딩
