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OtvN, 전무후무한 특종 랭킹, 프리한19 19회 방송 소개 ( 주한 외국인이 찾는 엄마 손맛 집밥 19, 가격, 위치, 전화, 맛집, 프리한19 전현무, 오상진, 한석준 )

이번 19회 프리한19에서는 주한 외국인이 찾는 엄마 손맛 집밥 맛집 (멕시코 미국 집밥) 이 소개되었습니다.  

용산구 이태원동의 '로스 아미고스'가 이번주 주인공인데요. 

아래 자세한 정보 포스팅하니깐요, 맛집에 관심 있으신 분이시라면 꼭 체크하시기 바랍니다. 

상호 : 로스 아미고스

대표메뉴 : 치미창가, 엔칠라다

주소 : 서울특별시 용산구 이태원동 119-8 3층 

전화 : 02-795-9711 

멕시코인, 미국인 모두 인정하는 정통 텍스-멕스 요리 전문점

텍스-멕스 요리 : 타코, 부리토 (부리또) 등 미국 텍사스, 멕시코 양식이 혼합된 요리

셰프부터 서빙 직원까지 모두 멕시코인

멕시코 셰프의 레시피를 일체 변형하지 않는 것이 맛의 비결

멕시코 요리의 감초 '과카몰리 소스' 하나까지 멕시코인 셰프들이 직접 만드는 곳

① 치미창가 : 멕시코 주식 '토르티야 (또띠아)' 에 고기, 채소를 넣은 다음 끝을 접어 기름에 튀긴 후 담백고소 과카몰리 소스, 새콤한 샤워크림, 토마토 살사 소스 올려 먹는 요리

② 엔칠라다 : 요리 이름이 아닌 요리 방법을 뜻하는 요리로, 고추 소스를 끼얹는 음식