올리브쇼, 두부 깡장, 깐풍 두부, 최현석 만능 간장, 초간단 맛간장 만드는 법, 셰프의킥 커피 원두, 세미킥 사과, 이원일, 김호윤, 겉바속촉, 스피카 두부송, 보아, 시현, 레시피, 비법, 33회
TV 2016. 9. 12. 23:02
O'live 올리브쇼 2016 33회 (Olive SHOW) 방송 소개 ( 올리브쇼 셰프, 성시경, 조세호, 박준우 )
지난 방송 보셨나요?
송훈, 에드워드 권 (권영민) 셰프 이야기 장안의 화제였는데요.
자세히 보기 ▷▷ http://sulia.tistory.com/14024
그런 의미에서 이번주도 무척이나 기대가 됩니다.
후문으로는 이번주는 지난 이야기를 능가하는 레시피가 준비되어 있다고 하네요.
주내용은 '두부 깡장, 깐풍 두부, 최현석 맛간장' 등의 이야기라고 합니다.
셰프들의 비법을 알고 싶은 분이시라면 잠시후 방송 절대 놓치지 마셨으면 하는 생각에 포스팅하니깐요.
놓치지 마셨으면 합니다. ^^
편성 : O'live (화) 21:00
스피카와 함께하는 두부송!
어디선가 들려오는 중독적 멜로디..
두부 두부 두부~
지나가던 '스피카' 보아, 시현
나도 모르게 빠져드는 두부송
네모네모 두부가 고소한 된장을 만나면
감칠맛 나는 밥도둑 '두부 깡장' 으로 변신
부드러운 두부를 튀겨 양념과 잘 버무리면
겉바속촉! '깐풍 두부' 완성~
빠져나올 수 없는 두부의 무한 매력
맛간장에 이걸 넣으면 깊은 맛이 증폭?!
최현석 셰프의 오늘 요리 핵심은 '맛간장'
간장 3, 맛술 1, 다진 대파
슬라이스한 사과..
모든 재료를 송송 썰어 간장 속으로
다진 마늘, 잘게 썬 양파 그리고 통후추까지 입수 완료!
모든 요리를 다 맛있게 만드는 셰프 최의 비법 맛 간장!
그리고 셰프의.. 세미 킥!
원두
커피콩?!
박준우 : 간장에 커피 넣는 것은 처음 봤어요
간장에 커피가 들어가는 생소한 상황
원두까지 넣고 끓이기만 하면 완성되는 비법의 맛간장
TIP!
똑똑이 호윤 셰프의 팁!
추석이 지난 후 남은 사과와 배를 이용해 맛 간장을 만들어 보세요!
최현석 : 그러고보니깐 완전 추석 맞춤형..
이번 추석의 요리 맛을 책임질 최현석 셰프의 비법 맛간장!
그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다.
- 두부 깡장, 깐풍 두부, 최현석 맛간장, 이원일
- 맛간장에 이걸 넣으면 깊은 맛이 증폭?! 커피원두
- 스피카와 함께하는 두부송
진행 : 성시경, 조세호, 박준우
출연 : 토니유 (유현수), 김호윤, 이연복, 정지선, 이형근, 에드워드 권 (권영민), 최현석, 오세득, 요나구니 스스무, 구성민, 임희원, 송훈, 이경호, 서관덕, 이진환, 서병주, 이산호, 이재훈, 장지수, 이승준, 진경수, 서현명, 황요한, 남성렬, 김소봉, 채낙영, 코바야시 스스무, 서병주
