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TV 2016. 9. 12. 23:23
OtvN, 전무후무한 특종 랭킹, 프리한19 19회 방송 소개 ( 주한 외국인이 찾는 엄마 손맛 집밥 19, 가격, 위치, 전화, 맛집, 프리한19 전현무, 오상진, 한석준 )
이번 19회 프리한19에서는 주한 외국인이 찾는 엄마 손맛 집밥 맛집 (일본 집밥) 이 소개되었습니다.
용산구 이태원동의 '메시야'가 이번주 주인공인데요.
아래 자세한 정보 포스팅하니깐요, 맛집에 관심 있으신 분이시라면 꼭 체크하시기 바랍니다.
상호 : 플람스 비스트로 서초점
대표메뉴 : 사워크라우트 플람쿠헨, 트래디셔널 플람쿠헨, 슈페츨레 알자시안 (독일식 수제비)
주소 : 서울특별시 서초구 서초동 1516-4
전화 : 02-586-1654
서울 서초구 독일 가정식
주한 독일 대사관 강력 추천 식당
게스트 : 파울라 에삼 (방송인, 2015 두산 베어스 치어리더)
플람쿠헨, 플람스 : 프랑스 알자스 지방, 독일 서남부 지방 전통 음식. 화덕 온도를 체크하기 위해 미리 얇은 반죽을 넣어 보던 습관에서 유래된 프랑스, 독일 공동 가정식
크래커 처럼 얇고 바삭한 반죽
씬 피자 비주얼, 반죽이 얇아서 빨리 먹어야 한다
트래디셔널 플람쿠헨 : 양파와 베이컨, 치즈 올린 플람쿠헨
사워크라우트 플람쿠헨 : 샤워크라우트 올린 플람쿠헨, 새콤 상큼한 맛
샤워크라우트 : 독일의 김치, 양배추 발효 식품
슈페츨레 알자시안 : 독일식 수제비, 독일 남부 지방의 전통 음식, 묽은 반죽을 작은 구멍 사이로 통과 시켜 끓는 물에 바로 익히는 면요리
생각보다 다양한 독일 음식의 세계
독일 집밥