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출처 : 채널A 독한인생 서민갑부

'함양 3대 맛집' 으로 소문날 만큼 '어탕, 어탕국수, 어탕밥 뚝배기' 으로 유명한 '어탕국숫집' 이 있다고 하는데요.
서민갑부 92회 < 인생은 50부터, 어탕 부부의 청춘 불패 > 편에서는 은퇴 후 편안한 노후를 꿈꿀 50대에 새로운 도전을 해 서민갑부가 된 오순덕, 박종태 부부의 성공 비결을 소개할 예정이라고 합니다.

한적한 시장 뒷골목에 자리잡은 서민갑부의 어탕국수 가게
한그릇 6000원 짜리 어탕국수, 어탕밥을 팔아 하루 매출 200만원의 대박 식당 이라고 하는데요.
30여년 막노동을 하며 전 재산 1000만원이 전부였다는 부부. 천만원으로 작은 분식집을 인수해 칼국수, 닭볶음탕, 어탕 국수 등을 팔았고, 한 손님의 권유로 어탕국수 전문점으로 바꾸게 된 것이라고 하는데요.

어탕국수 뚝배기로 하루매출 200만원, 5억 건물주가 되었다는 오순덕 (59), 박종태 (66) 부부
50대 적지 않은 나이에 어탕국숫집을 하게 된 부부는 남편 박종태 씨가 자연산 민물고기를 잡아오는 어부가 되고 아내 오순덕 씨가 주방을 책임지며 승승장구하게 되었다고 하네요.

자칫 비린내가 나기 쉬운 어탕.
때문에 아내 순덕 씨는 절대 어탕을 미리 만들어 놓지 않고 그때그때 끓여낸다고 하는데요.
즉석에서 끓이는 만큼 기본 30분은 기다려야 한다는 어탕국수.
민물고기 육수, 삶은 배추가 전부이지만, 추억의 맛을 소환하는 부부의 어탕국수가 대박 식당을 만든 것이라고 하네요.

< 서민갑부 어탕국수집, 오순덕, 박종태 부부 어탕 전문점, 상호, 주소, 전화, 위치 정보 >

상호 : 함양집 어탕전문
대표메뉴, 가격 : 어탕국수 6000원, 어탕밥 6000원, 민물고기 튀김 20000원, 잡고기 조림 35000원, 피리조림 30000원
주소 : 경상남도 함양군 함양읍 중앙시장길 11-10 (용평리 607-18)
전화 : 055-963-6366