최고의 밥맛을 찾아라, 토종 야생쌀, 적토미, 삼색밥, 비진도 해물뚝배기, 맥반석밥, 오소담, 밥 소믈리에, 양향자, 서울중앙시장, 금성상회, 위치, 전화, 맛집, 무한 추적, 브이제이특공대, 828회
TV 2016. 10. 6. 06:26
VJ특공대 828회 방송 소개 ( 브이제이특공대, vj특공대 재방송, 시청률, 성우, 편성표, 가격, 위치, 전화, 맛집, 다시보기 )
이번 방송은 '무한 추적, 최고의 밥맛을 찾아라' 코너가 특히 기대되는데요.
주내용은 '토종 야생쌀, 적토미, 삼색밥, 비진도 해물뚝배기, 맥반석밥, 오소담, 밥 소믈리에, 양향자, 서울중앙시장, 금성상' 등 이라고 합니다.
관심있는 분이시라면 오늘밤 방송 절대 놓치지 마셨으면 해서 포스팅하네요.
자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요. 참고하셨으면 합니다. ^^
편성 : KBS2 (금) 20:30
< 무한 추적 .. 최고의 밥맛을 찾아라! >
정보 : 서울중앙시장 <금성상회>
서울시 중구 퇴계로 85길 22
정보 : 적토미 - 전라남도 장흥 용산면
전화 : 061-862-7564 / 010-6262-6492 (* 한창본 적토미 농가)
정보 : 삼색밥 <비진도 해물뚝배기>
주소 : 서울시 서대문구 합동 21-23번지
전화 : 02-312-2867
정보 : 맥반석밥 <오소담>
주소 : 충청북도 청주시 상당구 낭성면 지산리 49-6
전화 : 043-221-7330
※ 이 밖에 촬영에 도움을 주신 '밥 소믈리에' 양향자 선생님께 감사드립니다.
- 한국인의 힘은 ‘밥심’이라고 해도 과언이 아닐 터!
- 쌀밥, 현미밥부터 렌틸콩밥, 아마씨드 밥까지, 종류만 해도 수십 가지에 달하는 밥!
- 그렇다면, 이런 다양한 밥 가운데 과연 최고의 밥맛을 내는 밥은 무엇일까?
- 첫 번째 밥을 찾기 위해 향한 곳은 전라남도 장흥.
- 이맘때쯤이면 황금빛 논이 아닌 적갈색의 논이 펼쳐진다는데.
- 논을 붉게 물들이는 주인공은 우리나라 토종 야생 쌀, ‘적토미’
- 워낙 야생성이 강해 재배가 어렵다 보니, 아주 귀한 취급을 받고 있다고.
- 그 가격만 해도 한 가마니에 2백만 원! 일반 쌀의 15배에 달한다는데.
- 그렇다면 높은 가격의 적토미로 지은 밥이 혹시, 최고의 밥 아닐까?
- 나에게 딱 맞는 ‘맞춤 비율’ 밥이라면 최고의 밥이 될 수 있지 않을까?
- 밥맛을 평가하고 개인의 체질에 맞는 밥을 추천한다는 밥 전문가 ‘밥 소믈리에’
- 그들이 추천하는 한국인에게 가장 잘 맞는 잡곡밥의 비율은 과연?
- 그리고... 조선시대 임금들도 즐겼다는 다양한 색깔 밥부터
- 맥반석을 넣어 만드는 이색 밥까지!
- 한국인의 밥상을 책임지는 최고의 밥맛은 무엇일까?
- 당신이 미처 몰랐던, ‘밥’에 관한 신기한 이야기들을 소개한다.
