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출처 : KBS <비타민>

잠시후 20시 55분부터 비타민 591회 '여름을 이기는 보양식'이란 제목으로 한·중·일 셰프들이 추천하는 여름철 보양식에 대해 알아 보는 시간을 가진다고 합니다.

한식 대가 이종임 요리연구가와 중식 대가 여경래 셰프, 그리고 일식 대가 안효주 셰프가 출연한다고 하는데요. 

제가 좋아하는 민어, 낫토, 장어, 오리를 활용해 맛도 좋고 건강에도 좋은 보양식을 레시피와 함께 알려 주신다고 하니깐요, 요리와 건강에 관심있으신 분들은 오늘 방송 꼭 보셔야 할 것 같습니다.

또한 엉뚱하기로 소문난 사유리양이 참치회 맛 나는 아보카토 비빔밥을 소개해 준다고 하는데요.

공기밥, 낫토, 아보카토, 식초, 간장만으로 손쉽게 참치 회 비빔밥과 똑 같은 맛을 낸다고 합니다. 

사실이라면 대박이 아닐까 싶은데요.

하지만 워낙 엉뚱한 분이니깐 큰 기대는 하지 마시기 바랍니다. ^^

그리고 아래에 오늘 소개될 요리 정리해 보았습니다. 즐감하시길 .. 

- 이종임 요리연구가 : 아미노산이 풍부해 여성들에게 특히 좋다는 오리여주 삼합, 전복물회

- 안효주 셰프: 건강식 낫또 비빔밥과, 장어 덮밥

- 중식대표 여경례 셰프는 건강식 '민어'를 활용한 요리

- 사유리의 참치 맛 나는 아보카토 비빔밥

MC : 이휘재, 정지원 아나운서

패널 : 현영, 광희

초대 게스트 : 이정섭, 김효진, 사유리, 양상국

셰프 : 한식 대표 이종임 요리연구가, 중식 대가 여경래 셰프, 일식 대표 안효주 셰프