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TV 2016. 11. 3. 05:25
MBC 파워매거진 287회 '전국5도 김장로드! 최고의 김치를 찾아라!' 방송 소개 ( 레시피, 비법, 가격, 위치, 전화, 맛집 )
주내용이 '총각무, 경기도 화성시 햇살드리 축제, 김장 담그기 체험, 우수농산물 직거래 장터, 절인 배추, 서울김장문화제' 등이라고 합니다.
그 외에도 유익하고 흥미로운 이야기들 많이 준비했다고 하니깐요.
잠시후 방송 절대 놓치지 마셨으면 하는 마음에서 포스팅합니다.
즐감하시길..
주요 정보 아래에 정리하였습니다.
편성 : MBC (금) 11:00
전국5도 김장로드! 최고의 김치를 찾아라!
서울김장문화제
기간 : 2016.11.04(금)~2016.11.06(일)
주소 : 서울특별시 중구 세종대로 110
장소 : 서울광장 일대
주최 : 서울특별시
문의 : 02-2133-0900
요금 : 무료 (일부 체험비, 구입비 유료)
화성시 햇살드리 축제
기간 : 2016.11.11(금)~2016.11.13(일)
우수농산물 직거래 장터, 각종 농촌문화체험, 문화공연, 김장 체험
김장 담그기 체험은 하루 4회차 160가족(배추김치 120가족, 알타리 40가족)을 대상
절인 배추에 속 재료를 버무리는 방식으로 진행될 계획
문의 : 031-369-3635
- 세계가 인정한 최고의 항암건강 식품!
- 천여 년의 발효역사를 자랑하는 한국인의 대표적인 소울 푸드 김치
- 지역에 따라 계절에 따라 손맛에 따라 매우 다양한 맛과 영양을 자랑
- 전국의 이름난 김치는 다 모인다는 ‘서울김장문화제’를 앞두고 찾아간 다섯 번째 장소
- 바로 튼실하고 단맛이 강한 총각무가 유명한 경기도 화성
- 양념을 많이 넣지 않고 잘게 썰어 김치 속으로 사용하는 것이 특징
- 경기도 김치의 힘을 뒷받침해주는 화성시의 햇살드리 농산물
- 지금 딱 제철인 총각무와 김치 속에 들어가는 무, 고추까지.
- 우리나라 중심에 위치하고 담백한 맛이 일품인 경기도 아지매들의 손맛이 그대로 담긴 최고의 김치
