출처 : 채널A 독한인생 서민갑부
독한인생 서민갑부 <여름 무더위로 갑부가 된 팥빙수 명장 김성수 씨> 편에서는 부산 이기대 2,500원 팥빙수, 2,500원 단팥죽으로 소문난 서민갑부 62살 김성수 씨가 소개될 예정이라고 합니다.
2500원짜리 팥빙수 하나로 무려 하루 매출 500만원을 올린다는 주인공.
14살 때부터 가장 노릇을 해야 했다는 주인공은 잘나가던 가구가게의 부도로 무려 2억 5천만원의 빚더미에 앉았지만, 재기를 위해 부산 이기대에 횟집을 차렸다 여름 이기대 공원 관광객들을 보며, 팥빙수 장사를 결심하게 되었다고 하는데요.
24년째 직접 삶아 만든 팥과 떡, 잼, 우유 단 4가지 재료만으로 만든다는 옛날식 팥빙수.
지금은 수요미식회, 생활의 달인 등 여러 TV프로그램에까지 소개되면서 '팥빙수 명장' 으로 무려 월 매출 1억원을 올리고 있다고 하는데요.
주말 평균 2000그릇의 팥빙수를 팔고 있다는 주인공.
지금은 두 아들들에게 비법을 전수해 함께 팥빙수 가게를 운영하고 있다고 합니다.
<서민갑부 팥빙수 정보>
상호: 할매 팥빙수 단팥죽
대표메뉴: 팥빙수 2500원, 단팥죽 2500원
주소: 부산광역시 남구 용호로90번길 24 삼성아파트 (부산광역시 남구 용호1동 148-2)
전화: 051-623-9946
(위 정보는 사실과 다를 수 있습니다)
