먹거리X파일 착한 스테이크, 권철우 셰프, 숙성 채끝 ㄷ 스테이크 39000원, 식전빵, 홍대 테이스트 스테이크, 착한식당, 가격 위치 마포구 서교동 맛집, 착한스테이크 가게 먹거리 X파일 246회
TV 2016. 12. 25. 06:22
아침 일찍 문을 열어 12시간 저온 숙성 시킨 반죽으로 식전빵 으로 쓰일 바게트 까지 직접 만드는 착한 식당 권철우 셰프
착한 스테이크 착한식당 검증단으로 나선 박연희 이탈리아 요리 전문가, 정진우 영산대 서양 조리학과 교수, 김형찬 식재료전문가에게 극찬을 들었던 셰프의 식당은 마포구 서교동, 홍대앞 스테이크 점으로 유명한 곳이라고 하는데요.
기름기 적은 2~3등급 소고기를 구입해 숙성 시킨 고기로 만든 스테이크라는 점.
그리고 홀로 운영하는 오너셰프로써 모든 서비스에 최선을 다하려는 모습이 아주 멋져 보이네요.
< 착한 스테이크, 착한식당 후보, 착한 스테이크집, 가격, 상호, 주소, 전화, 위치 정보 >
상호 : 테이스트 스테이크
대표메뉴 : 숙성 채끝 스테이크 39000원, 라자냐 19000원
주소 : 서울특별시 마포구 와우산로29길 4-30 (서교동 327-30)
전화 : 010-2237-0125
먹거리X파일 착한 스테이크 정보
