출처 : KBS2 인간의 조건 도시농부
윤종신, 최현석, 정태호, 조정치, 정창욱, 박성광 6명의 도시농부들은 영등포구청 옥상텃밭을 떠나 '강원도 인제 내린천' 으로 떠난다고 합니다.
내리천에서의 민어 낚시에 도전한 도시농부들.
최현석 셰프와 정창욱 셰프는 자칭 낚시 마니아라고 하는데요.
정창욱 셰프는 자신이 직접 잡은 물고기로 생애 첫 매운탕 만들기에 도전한다고 합니다.
하지만 생전 처음 만드는 매운탕.
매운탕에 어떤 재료가 들어가는지도 모른다고 하는데요.
맛 깡패 정창욱 셰프.
오늘 정창욱 셰프의 민어 매운탕이 성공할 수 있을까요?
포세이돈 아저씨가 준 의문의 지팡이로 물고기 잡이에 성공했다는 정태호, 조정치.
도대체 의문의 지팡이가 무엇인지 궁금한데요.
방송을 통해 공개한다고 합니다.
오늘 정창욱 셰프와 정태호 씨는 <편의점 요리 대결> 을 펼친다고 합니다.
멤버들의 야식을 걸고 진행된다는 <제1회 도시농부 편의점 요리 대결>
그야말로 두 남자의 쿡존심이 걸린 대결이 될 것 같은데요.
완제품 위주로 독창적인 편의점 레시피를 개발해낸 정태호.
반면 정창욱 셰프는 압도적인 비주얼과 양념으로 한번 맛보면 빠져나올 수 없는 중독성 강한 레시피를 선보였다고 하는데요.
편의점 요리 대결이라.. 두 사람의 레시피 모두 기대가 됩니다.
물론 정창욱 셰프의 중독성 강한 레시피가 더 기대 되구요.ㅎ
[편의점을 부탁해]
<정창욱 셰프 편의점 레시피 - 김치 닭가슴살 덮밥 만드는 법>
재료: 라면, 햄(스팸), 즉석 밥, 약고추장, 닭가슴살캔, 김치 (26000원)
1. 올리브유에 다진마늘, 김치를 넣고 볶는다
2. 소금, 간장으로 간하고
3. 라면스프를 넣어 볶는다
4. 스팸을 넣어 볶아준다.
5. 닭가슴살 캔은 김치볶음과 섞이지 않게 볶아준다.
6. 김치볶음, 닭가슴살, 상추를 차례로 올려주고, 마지막으로 약고추장과 참기름을 둘러주면 끝
<정태호 편의점 레시피 - 편의점 리조또>
재료: 빵, 삼각김밥, 피자치즈, 삶을 계란, 슬라이스 햄, 소시지, 즉석카레 (30100원)
1. 삼각김밥(전주비빔밥, 새우볶음밥)을 각각 밥만 따로 넣어 으깬다
2. 일회용 그릇에 각각 전주비빔밥, 새우볶음밥을 넣어 깔고
3. 데우지 않은 카레를 밥 위에 올려준다.
4. 전주 비빔밥 위에는 콘 샐러드를 올려주고, 새우볶음밥 위에 고구마 샐러드를 올려준다
5. 피자치즈를 고루 뿌려준다
6. 도넛을 반을 잘라 소시지, 치즈, 달걀, 슬라이스 햄을 올려준다
7. 두가지 밥과 빵은 전자레인지에 넣어 데우고
8. 밥 위에 삼각김밥의 김을 잘라 올려주면 끝.
