출처 : tvN <수요미식회>
잠시후 9시 40분부터 수요미식회 30회 방송이 시작되는데요.
이번주는 스테이크에 대해서 이야기 해 보는 자리를 마련했다고 합니다.
게스트로는 김새롬, 지상렬, 최현석셰프가 출연한다고 하는데요.
스테이크에 대한 재미난 이야기들과 더욱더 맛있게 먹는 법 등에 관한 이야기를 주로 할 예정이라고 합니다.
그리고 맛집으로는 썩기 직전의 고기로 최상의 맛을 보여주는 스테이크 (드라이에이징)식당과 부터 서울 한복판에서 뉴욕의 맛을 느끼게 해주는 스테이크 식당을 소개한다고 하니깐요, 평소 스테이크 좋아하시는 분들은 잠시후 수요미식회 30회 절대 놓치지 마시기 바랍니다.
그리고 아래는 오늘 수요미식회에서 방송 할 내용들입니다.
- 구운 고기의 끝판왕, 스테이크
- 야성미 넘치는 상남자, 대장금 출연 배우, 지상렬
- 요섹남 이찬오의 아내, 김새롬
- 내 입맛에 딱 맞는 스테이크 주문 가이드, 최셰프가 전하는 스테이크 주문하는 방법
- 최현석표 스테이크 간단 레시피
- 스테이크 소스는 포도주스
- 크레이지 셰프 최현석의 스테이크 만드는 꿀팁
- 썩기 직전의 고기로 최상의 맛을 보여주는 스테이크 (드라이에이징) 맛집
- 서울 한복판에서 뉴욕의 맛을 느끼게 해주는 스테이크 맛집
방송후 정확한 맛집정보 정리해서 올리겠습니다. 기대해 주세요~*
<스테이크 맛집 BEST 3>
상호: 비스테까 (bistecca)
대표메뉴: 포터하우스 25만원(1KG), 티라미수 12000원(2인), 19000원(3인), 안심 58000원 (200G) 116000 (400G)
주소: 서울특별시 용산구 이태원동 211-33
전화: 02-3789-7625
영업시간: 런치 12:00~15:30 (라스트오더 14:30)/ 브레이크타임 15:30~18:00) 디너 18:00~22:00 (라스트 오더 21:30)
상호: 구스테이크 (GOO STK 528)
대표메뉴: 드라이에이징 티본 STK 30000 (100G), 드라이에이징 포터하우스 STK 33000 (100G)
주소: 서울특별시 강남구 신사동 528-3
전화: 02-511-0917
영업시간: 18:00~01:00 (라스트 오더 23:20)
상호: BLT
대표메뉴: 티본 13만원 (20OZ), 뉴욕 채끝 등심 108000원 (14OZ), 한우 채끝 등심 98000원 (10OZ), 팝오버 (식전빵)
주소: 서울특별시 종로구 종로6가 289-3
전화: 02-2276-3330
영업시간: 런치 11:30~14:30 (라스트오더 14:00)/ 브레이크 14:30~17:30/ 디너 17:30~22:00 (라스트오더21:30)
그리고 아래는 이번 30회 예고편 속 멘트들입니다.
이번주 수요미식회 스테이크!
김새롬 : 고기~ 스테이크~
T BONE (티본)
하지만 너무 어려운 이것
FILET MIGONON (필레미뇽 : 소의 두터운 허리 고기, 필레 살)
SHORT RIB (갈비)
스테이크를 처음 맛 본 이들
이들이 스테이크를 대하는 방법?
스테이크 전문가 현석이 알려주는 스테이크의 모든 것!
특훈을 받은 이들의 결말은?
출연 : 김새롬, 지상렬, 최현석, 고우리, 전현무, 신동엽, 홍신애, 박용인, 황교익, 이현우
