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출연 : 이기호 가정의학과 전문의, 유병욱 순천향대 가정의학과 교수, 최성조 트레이너, 전진주 요리연구가

기분 좋은 날 2773회

■자색 돼지감자 차

 

재료: 돼지감자,  프라이팬, 유리주전자, 컵

 

만드는 법:

1. 돼지감자 겉의 흙을 깨끗하게 씻는다 (솔을 이용해서 세척하는 게 좋음)

2. 돼지감자를 저미듯 얇게 썰어 햇볕에 이틀 동안 자연 건조한다 (건조기 사용 가능)

3. 마른 팬에 썬 돼지감자를 넣고 최대한 약한 불에서 덖는다. 덖을 때 타지 않도록 계속 뒤적여가면서 덖는다 (약한 불에 덖고 5분간 식혔다가 다시 덖는 것을 4번 반복)

 
■로열젤리 환

 

재료:  로얄젤리가루 1큰술ㆍ오곡미숫가루 3큰술ㆍ꿀 1큰술

 

만드는 법:

1.분량의 재료를 넣고 되직하게 반죽한다.

2.동그랗게 빚는다.

3.미숫가루를 묻힌다.

 

■로열젤리 미숫가루

 

재료: 우유 200ml,, 생식 1봉지, 로열제리 1/2작은술, 전동쉐이커, 컵

 

만드는 법:

1.분량의 재료를 넣고 섞어준다