한식대첩 경상 고추장 닭구이 닭채소 수프 옥수수 크림 전라 해산물 초리조 족발 스튜 매운 빵 두가지소스 깻잎 어만두 코다리 해물죽 충청 갈치꽃찜 막걸리 냉파스타 한식대첩 고수외전 9회

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한식대첩 고수외전 9회 2018년 11월 10일 방송, 세 번째 탈락 지역 충청도

진행 김성주, 백종원

심사위원 : 이종임, 박종숙

출연자 : 이영숙&파브리치오, 김혜숙&아말, 최정민&마셀로

여덟 번째 일품대전

한국인이 사랑하는 식재료 .. 돼지, 닭, 갈치

고수의 한 수

경상 - 두 가지 종류의 쌀과 김부각

전라 - 새우젓과 사프란 그리고 이스트

충청 - 파스타 면과 막걸리

일품대전 시식

전라 해산물 초리조 족발 스튜, 매운 빵과 두 가지 소스

충청 갈치꽃 찜, 막걸리 냉 파스타

경상 고추장 닭구이, 닭 채소 수프, 옥수수 크림

끝장전 시식과 평가

충청 - 양파김치를 곁들인 코다리 수프

전라 - 깻잎 어만두를 곁들인 코다리 해물 죽

세 번째 탈락 지역 '충청도'