가지무침, 참기름과 깨소금을 듬뿍 넣어 양념이 고루 베이도록 잘 버무려주기만 하면 돼요
가지무침
제가 좋아하는 가지는 어떻게 요리해도 다 맛있는데요.
가장 흔한 방법인 가지 무침으로 해 보았습니다.
가지는 쪄서 준비해 놓구요.
(찐 시간이 좀 길었나봐요..;)
먹기 좋은 크기로 썰어 둡니다.
다진마늘과 간장 넣구요.
참기름과 깨소금을 듬뿍 넣습니다.
(가지는 참기름과 맛이 잘 어울리네요.)
그리고 양념이 고루 베이도록 잘 버무려주기만 하면 돼요~*
