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출처 : tvN <수요미식회>   

잠시후 9시 40분부터 수요미식회 38회 방송이 시작되는데요.

이번주 주제는 국수입니다. 

오늘 방송에서는 깔끔하고 진한 육수 내는 법과 소문난 국수집 뺨치게 소면 삶는 법 등 국수에 깨알같은 팁을 대해서 알려준다고 합니다.

또한 수요미식회에서 선정한 국수 맛집 3곳도 소개한다고 하니깐요, 평소 맛집기행 좋아하시는 분들은 잠시후 수요미식회 38회 절대 놓치지 마시기 바랍니다. 

 

그리고 아래는 오늘 수요미식회에서 방송 할 내용들입니다. 

- 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 대한민국 대표 별식, 국수

- 국수잔치국수의 맛을 살리는 핵심, 감칠맛 나는 육수

- 육수의 황제, 멸치육수는 한국 전통 육수가 아니라고?

- 소면과 파스타는 쌍둥이, 둘의 어머니는 이태리 사람

- 국수의 육수와 소면에 숨겨진 출생의 비밀

- 쉽고도 어려운 ‘맛있는 국수’의 조건

- 깔끔하고 진~한 육수 내는 법

- 소문난 국수집 뺨치게 소면 삶는 법

- 국수에 대한 모든 것

- 작은 체구와 다르게 엄청난 식탐으로 소문난 연예계 대식가, 개그우먼 김효진

- 잔치국수 한 그릇을 위해 차비만 20만 원을 투자했다는 김효진

- 맛만 봐도 인공 조미료를 단박에 알아채는 인간 MSG판독기, 김효진의 입맛을 사로잡은 국수 식당

- 식도락가 대표주자, 작곡가 겸 가수 돈스파이크

- 평양냉면 편에 이어 국수 편에서도 끊이지 않는 돈스파이크의 ‘면’ 사랑

- 하루에 두 끼는 무조건 ‘면’을 먹는다는 면 애호가, 돈스파이크의 리얼한 국수 맛 평가

- 바닷바람에 말린 쫄깃한 면발과 기본에 충실한 멸치육수로 장인정신이 묻어나는 잔치국수 식당

- 살얼음 동동~ 냉국수로 식감과 맛, 두 마리 토끼를 모두 잡은 식당

- 베트남 현지의 맛이 그대로 느껴지는 쌀국수 식당

방송후 정확한 맛집정보 정리해서 올리겠습니다. 기대해 주세요~*   

<국수 맛집 BEST3> 

상호: 할매국수
메인메뉴: 잔치국수 3000원 (대 4000원), 비빔국수 5000원 (대 6000원)
주소: 경상북도 포항시 남구 구룡포읍 구룡포리 963-120
주소: 054-284-2213
영업시간: 900~17:00 (매달 4일 휴무)

상호: 제일 국수공장
메뉴소개: 국수 1묶음 (성인 5인분) 2500원
주소: 경상북도 포항시 남구 구룡포읍 구룡포리 963-24
전화: 054-276-2432
영업시간: 06:00~19:00

상호: 개성집
대표메뉴: 오이소박이 냉국수 6000원, 찐만두 7000원
주소: 경기도 남양주시 조안면 송촌리 792-1
전화: 031-576-6497
영업시간: 10:00~22:00 (연중무휴)

상호: 베트남 고향식당
대표메뉴: 쇠고기 쌀국수 7000원, 닭고기 쌀국수 7000원, 베트남 만두 8000원, 베트남 커피 (밀크/블랙) 4000원
주소: 경기도 안산시 단원구 원곡동 787-14
전화: 031-492-0865
영업시간: 10:00~22:30 (비정기적 휴무)

그리고 아래는 이번 38회 예고편 속 멘트들입니다. 

쌀쌀해진 요즘 ...

마음까지 따뜻해지는 국수 한그릇 어떠세요?

국수를 대하는 미식가들의 자세

버벅 버벅 

형용할 수 없는 맛!

그래도 

형용을 해 줘야 알 거 아닙니까

어머니의 손맛 같은

기분 좋은 푸근함, 국수

게스트 : 김효진, 돈스파이크

출연 : 전현무, 신동엽, 홍신애, 황교익, 이현우