맛있는TV 693회, 여경래 홍보각, 진경수 라싸브어, 단호박일품해삼, 한알탕수육, 불도장, 가리비필라, 참치파이, 등심스테이크, 속초 대구탕, 찾아라! 맛있는 TV

출처 : MBC <찾아라! 맛있는 TV> 

잠시후 아침 11시부터 '찾아라! 맛있는 TV' 693회 방송이 시작됩니다.

이번주 부터는 새단장한 맛있는TV를 보실 수 있는데요.

새코너 '맛있는 라이벌'에서는 음식계의 다양한 라이벌을 찾아 우열을 가릴 수 없는 쟁쟁한 맛의 대결을 펼친다고 합니다.

또한 두번째 코너인 '입맛 찾아 삼만리'에서는 강레오 셰프와 홍진영 "레홍 남매"가 떠나는 전국 방방곡곡 맛여행을 보실 수 있다고 하는데요.

그 지방에 가면 꼭 보고, 꼭 먹어야 하는 필수 볼거리와 먹거리, 그리고 제철재료까지 꼼꼼하게 정리해 준다고 합니다.

주말 여행 떠나시는 분들께 유용할 것 같습니다.

그럼 먼저 '맛있는 라이벌'의 오늘의 라이벌을 소개해 드리자면 중식 vs 프렌치의 대결로 중식계의 살아있는 전설 여경래 셰프와 세계3대 요리학교 르 꼬르동 블루에서 프렌치를 공부하고 온 서래마을의 터줏대감, 진경수 셰프입니다.

여경래 셰프 (중식)

- 탱글한 새우와 꼬들꼬들한 해삼이 어우러진 단호박일품해삼

- 정성가득! 한 알씩 튀겨 만든 한알탕수육

- 20여 가지 진귀한 재료를 사용한 비장의 메뉴 불도장

상호 : 홍보각 

대표메뉴 : 단호박일품해삼, 한알탕수육, 불도장

주소 : 서울특별시 중구 동호로 287 그랜드앰배서더서울 2층

전화 : 02-2270-3141

진경수 셰프 (프렌치)

- 15가지 곡물과 신선한 가리비관자를 이용한 가리비필라

- 최고급 참치대뱃살을 두툼하게 올려낸 참치파이

- 셰프의 노하우가 들어간 등심스테이크

상호 : 라싸브어

대표메뉴 : 가리비필라, 참치파이, 등심스테이크

주소 : 서울특별시 서초구 서래로 24 다솜빌딩 5층

전화 : 02-591-6713 

그리고 오늘 '입맛 찾아 삼만리'에서는 강레오와 홍진영 양이 미식과 낭만의 도시, 강원도 속초로 출동했다고 하는데요. 

10월 살이 가장 통통하고 맛이 좋다는 대하의 맛을 제대로 느껴 보았다고 합니다

동명항에서 실향민들이 개발한 오징어순대, 속초 중앙시장의 대게크로켓과 문어갈비, 대게, 킹크랩, 그리고 오늘의 메인요리 대구탕까지 맛본다고 하네요.

특히 수심 80m 아래에서 잡은 왕대구로 끓인 대구탕의 맛이 인상적이었다고 합니다. 

당장 오늘 저녁에 대구 사와서 먹어야겠다는 생각을 해 보네요. ^^

아바이마을 수산물 회센터 연승연합회

대표메뉴 : 대구탕 

주소 : 강원도 속초시 청호동 341-1

전화 : 010-4154-6150

오늘도 방송 알차게 준비했다고 하니깐요, 맛집 탐방 좋아하시는 분이시라면 잠시후 11시 방송 놓치지 마시기 바랍니다. 

출연 : 김호진, 차예린, 홍진영, 강레오, 손호영