45토스트 레시피, 인절미 또띠아 토스트 만드는 법, 항공기계과 김동혁, 파마산 치즈 가루, KBS Joy 한끼의 품격 24회

출처 : KBS Joy <한끼의 품격>    

어제 KBS Joy 한끼의 품격 24회에 나왔던 레시피입니다.

23살 항공기계과 재학중인 공대생 김동혁 군이 소개하는 집에서 만드는 인절미 토스트 (인절미 디저트)인데요. 

카페에서 15000원 하는 인절미 토스트 45개를 만들수 있다는 의미에서 지어진 이름, 45토스트라고 합니다.

레시피는 아래와 같습니다. 

<45토스트 레시피 - 인절미 또띠아 토스트 만드는 법>

1. 즉석밥 하나에 소금, 꿀, 참기름을 조금씩 넣고, 뜨거운 물 5숟가락을 넣어 절구에 찧어준다.

2. 또띠아 위에 꿀을 바른 후 찧어 놓은 밥을 올리고, 파마산 치즈 가루를 뿌려 돌돌 말아준다.

3. 프라이팬에 버터를 두르고 말아둔 또띠아를 올려 약불에 굽는다.

4. 넓은 접시에 미숫가루를 깔고, 구운 또띠아를 담은 후 쨈, 꿀, 견과류를 곁들여내면 끝.

........ 평가금액 53,0000원