VJ특공대 786회, 마라도 모슬포 방어, 강원도 양양 동해사, 홍콩 와인 페스티벌, 참숯 로스팅, 참숯달걀, 숯항아리, VJ특공대

출처 : KBS VJ특공대   

잠시후 20시 30분부터 VJ특공대 786회 방송이 시작됩니다.

지난주 '내 방이 헬스장 - 홈짐, 감 속에 감, 시골 솜틀집, 유행 맞춤 이불집, 소나무는 내 운명' 이야기 재미있었는데요, 이번 주는 또 어떤 흥미로운 이야기를 들려 줄 지 귀추가 주목됩니다.

결론부터 말씀드리자면 이번주는 '마라도 모슬포 방어, 강원도 양양 동해사, 홍콩 와인 페스티벌, 참숯 로스팅, 참숯달걀, 숯 항아리' 에 대한 재미난 이야기들이 방송된다고 합니다. 

기대되는데요.

그럼 오늘 방송 내용 간략하게 소개드리겠습니다.  

<밀착 카메라 - 마라도 앞바다! 제철 방어 사수 대작전 > 

- 사람이 먹기도 아까운 자리돔을 미끼로 바다에 뿌리면 잡히는 지방이 많고 육질이 쫄깃한 가을철 제주 방어

- 만선을 꿈꾸며 어업 하는 선원들을 울상 짓게 하는 천적, 상어

- 바다 위에서 벌어지는 신선한 방어의 생생한 거래 현장

- 제주도에서만 맛볼 수 있는 다양한 조리법의 방어 한상차림

- 제철 맞은 방어로 마라도 모슬포에 찾아든 활기

- 최남단방어축제위원회 ☎ 064-794-8032

- 모슬포 수협 ☎ 064-792-2580 <주소> 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 최남단해안로 61

- 제주수산 ☎ 064-792-0585 <주소> 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 10번길 21

- 올랭이와 물꾸럭 ☎ 064-794-5022 <주소> 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 신영로 93-5

<추적! 미스터리 특공대 - 마른하늘에도 내리는 비?!> 

- 하늘이 아닌 나무에서 비가 내리고 있다는 강원도 양양 동해사 

- 맑은 날, 흐린 날 할 것 없이 23년째 한 해도 거르지 않고 매년 이맘때이면 (10월 중순에 시작되어 11월 중순까지 40일 동안 24시간 내내) 비가 내리는 모습을 볼 수 있다는데. 

- 지난 1992년 사찰이 이전하면서부터 시작

- 이 신비한 비의 정체

- 마른하늘에도 내리는 신비한 비의 비밀

- 강원 지방 기상청

- 강원 영월곤충박물관 이대암관장님

- 강릉 원주대 대기환경과학과 이규태 교수님

- 강릉 원주대 식물생명공학과 김학기 교수님

- 강릉 원주대 화학과 경영수 교수님

<미식 천국! 홍콩 가을 별미> 

- 2015 제7회 홍콩 와인 페스티벌 (Wine & Dine festival), 2015년 10월 22일부터 25일까지 진행

- 2008년, 알코올 도수 30도 미만 와인의 세금이 면제되면서 와인 천국으로 떠오르고 있는 홍콩

- 참여국만 100여 개, 세계 각국 200여 종 와인과 100여 종의 음식까지 맛볼 수 있는 세계 대 축제의 생생한 현장

- 미식 천국 홍콩의 대표 전통시장

- 홍콩의 전통과 역사가 깃들어있는 음식점이 모여 있는 전통 시장의 미식 탐방 투어

- 홍콩의 트렌드를 엿볼 수 있다는 젊음의 소호(Soho) 거리

<현장 스케치 - 팔방미인! '숯'의 대변신>

- 집을 지을 때나 장을 담글 때 등 오래전부터 실생활에 밀접하게 활용됐던 숯

- 참숯 커피 로스팅

- 가스 불 대신 참숯을 이용해 원두를 볶으면 숯이 탈 때 발생하는 고유의 연기가 원두에 스며들어 더욱 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다고.

- 숯을 입힌 달걀, 숯 가루를 액체로 만들어 겉면을 코팅한 숯 달걀

- 숯 달걀은 달걀이 가지고 있는 천연 영양소와 나트륨 성분이 유지돼 달걀 특유의 비린 맛이 나지 않는다고

- 3~40년 된 참나무를 연소시킨 열기를 이용한 숯가마 찜질방

- 참숯 가루를 입혀 방습효과가 좋은 쌀 항아리

- 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 숯의 다양한 활용법

- 삼미분식 ☎ 031-635-5057 <주소> 경기도 이천시 관고동 10-10

- 채담 (참숯달걀) ☎ 070-8283-4472 <주소> 경기도 이천시 모가면 공원로 175번길 107

- 동학공예사 (숯 항아리) ☎ 043-731-9744 <주소> 충청북도 옥천군 안내면 동대리 240-1번지

- 칼디커피 (참숯 로스팅 커피 전문점) ☎ 02-335-7770 <주소> 서울 마포구 와우산로29길 54

- 여주참숯마을 ☎ 031-886-1119 <주소> 경기도 여주시 강천면 이호리 65-7

그리고 아래는 이번 VJ특공대 786회 예고편 속 멘트들입니다. 오늘도 방송 즐감하세요~*

마라도 앞바다 1% 진미

최상급 제철 방어를 사수하라

직경 3m!

나무 아래에만 내리는 비가 있다?

불가사의한 비의 정체는?