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TV/맛집 프로그램 2015. 11. 14. 09:34
출처 : MBC <찾아라! 맛있는 TV>
잠시후 아침 11시부터 '찾아라! 맛있는 TV' 695회 방송이 시작됩니다.
지난주 '맛있는 라이벌'에서 소개된 '박이수 셰프의 하림각과 팔손이 송지훈 셰프의 페삭' 장안의 화제였는데요.
개인적으로 박이수 셰프님의 오룡해삼과 송지훈 셰프님의 스테이크, 당장이라도 달려가 먹어 봐야 할 것만 같은 대단한 요리였습니다.
그런 의미에서 오늘 소개될 셰프들의 대결도 기대되는데요.
결론부터 말씀드리자면 오늘은 한식요리경연대회 우승자특집으로 O'live 한식대첩3에서 우승한 임성근 셰프와 이우철 셰프의 대결이라고 하네요.
대단하신 분들인 만큼 무척 기대됩니다.
임성근 셰프
- 은은한 솔잎 향~ 재료 본연의 맛이 잘 어우러진 ‘솔잎닭수삼찜’
- 특급비법양념으로 매콤하게 입맛을 사로잡는 ‘돼지물갈비전골’
- 잊지 못할 우승메뉴! 육해공 총출동한 ‘금중탕’
- 무거운 중식 칼로 다져낸 부드러운 새우와 쫄깃한 해삼의 만남! 매콤한 소스와 어우러지는 환상적인 식감! 중식의 최고급요리 ‘오룡해삼’
상호 : 송이향
대표메뉴 : 솔잎닭수삼찜, 돼지물갈비전골, 금중탕
주소 : 경기도 의왕시 학의동 630-2
전화 : 031-426-9181
이우철 셰프
- 직접 고른 국내산 참돔으로 전을 부쳐 만든 ‘궁중식 생선전골’
- 현미고추장으로 맛을 낸 ‘제주흑돼지갑오징어고추장구이‘
- 요리경연대회에서 극찬을 받은 ‘잡증’
상호 : 좋구먼
대표메뉴 : 궁중식 생선전골, 제주흑돼지갑오징어고추장구이, 잡증
주소 : 경기도 과천시 과천동 28-14
전화 : 02-502-0999
그리고 오늘 '입맛 찾아 삼만리'에서는 강레오와 홍진영 양이 쌀과 도자기의 고장, 경기도 이천으로 출동했다고 하는데요.
이천의 5일장에서 뻥튀기와 46년 전통의 닭발을 먹어보고 도자기도 만들어 보고 임금님 수라상이 부럽지 않은 한 상차림도 받아보고
경기지역의 토종무인 게걸무 수확과 개성식 보쌈김치, 게걸무김치, 절임배추로 만든 배춧국 까지 맛보았다고 합니다.
특히 각종 해산물이 듬뿍 들어간 개성식 보쌈김치, 생각만 해도 군침이 도네요.
오늘도 방송 알차게 준비했다고 하니깐요, 맛집 탐방 좋아하시는 분이시라면 잠시후 11시 방송 놓치지 마시기 바랍니다.
출연 : 김호진, 차예린, 홍진영, 강레오, 손호영
