생로병사의 비밀 569회, 올바른 씹기, 속식 습관, 때밀기의 불편한 진실, 피부과 의사 추천 목욕법, 저작활동과 치매, 식습관과 인지능력, 천천히 먹어야 천천히 늙는다, 생로병사의 비밀

출처 : KBS1 생로병사의 비밀

장수인의 비결로 꼽히는 것 중 빼 놓을 수 없는 것이 바로 '소식' 과 함께 '천천히 여러번 씹어 먹는 습관' 이라고 하죠?
도대체 천천히 오래 여러번 씹어 먹는 습관은 우리 건강과 생명 연장에 어떤 영향을 미칠까?
생로병사의 비밀 <천천히 먹어야 천천히 늙는다> 편에서는 빠른 식사, '속식'의 늪에 빠진 한국인의 식사 습관과 더불어 음식을 씹는 '저작활동' 이 우리 뇌에 어떤 영향을 미치고, 위장질환은 물론 비만, 당뇨 등 대사질환 극복에 영향을 미치는 <놀라운 씹기의 힘> 에 대해 다룬다고 합니다.

특히 오늘 방송에서는 '저작활동' 이 뇌를 활성화 시키고 치매를 예방하게 한다는 사실과 빨리 먹는 습관이 치매를 부른다는 사실에 비춰 '식습관과 인지능력'의 연관성을 알아보고, 속식으로 인한 역류성 식도염, 위장질환 등과 각종 대사증후군을 일으키는 속식 습관에 대해 공개하고, <3주 간 천천히 먹는 식생활 개선 프로젝트> 와 <올바른 씹기> 의 노하우를 공개한다고 합니다.

또 <명의 클리닉 : 때 밀어도 될까?> 편에서는 한국인의 고민 중 하나인 '때 밀기' 문화에 대해 '때밀기의 불편한 진실' 과 '겨울철 올바른 목욕법', '피부과 의사들이 권유하는 목욕법', '생활 속에서 실천할 수 있는 피부건조 예방법'을 소개한다고 하네요.