입소문 투맛쇼, 화끈한 이색 불맛 대결, 참나무 누룽지 통닭구이, 화룡점정 철판구이, 안심 스테이크, 불쇼, 숙성 소고기, 장수곱돌, 치즈 옥수수 토핑, 너와 나, 더 쉐프, 생방송 오늘저녁 305회

출처 : mbc 생방송 오늘 저녁

잠시후 18시 10분부터 생방송 오늘저녁 305회 방송이 시작됩니다.

그 중에서도 '입소문 투맛쇼' 코너에서는 火끈한 이색 불맛 대결로 참나무 누룽지 통닭과 철판구이 맛집에 대해 알려준다고 하네요. 

일전에 저도 한번 가본 곳인데, 정말 최고의 참나무 누룽지 통닭과 철판구이 끝판왕으로 선정될 만한 곳입니다. 

방송을 통해 최고의 맛집, 체크해 보시기 바랍니다. 

입소문 투맛쇼 - 火끈한 이색 불맛 대결! 참나무 누룽지 통닭 vs 화룡점정 철판구이

- 오감만족! 이색 불맛 대결

- 농구 동호회가 추천한 첫 번째 맛집

- 들어서는 순간, 공연을 보러왔는지 식당에 왔는지 모를 정도로 이색 볼거리가 가득한 철판구이 집. 

- 상상치 못한 방법으로 펼쳐지는 불쇼

- 안심 스테이크의 육즙을 잡을 뿐만 아니라, 좌중의 눈까지 사로잡는다는 불쇼. 

- 철판 위 해산물의 껍질을 전광석화와 같이 벗겨내는 손놀림

- 갖가지 식재료를 이용해 펼치는 묘기

- 눈은 물론 입까지 만족 시켜야한다는 것이 이 집의 원칙

- 매일 아침 엄선해 들여오는 해산물

- 그 식감을 살리기 위해 특별한 과정을 거친다고. 

- 스테이크로 사용되는 국내산 안심은 삼일 간 숙성을 거친 뒤 육질을 한층 부드럽게 해주는 비법 재료로 다시 한 번 숙성

- 보이는 곳에서부터 보이지 않는 곳까지, 한결같은 노력을 더해 맛을 만들어 내는 경기도 성남의 화룡점정! 철판구이 집

상호 : 너와 나

대표메뉴 : 누룽지 통닭구이

주소 : 서울특별시 강서구 화곡로 113

전화 : 02-6405-9292

추천 : 기타 동호회 <기타 치는 다락>

- 기타 동호회가 추천한 서울특별시 강서구의 한 통닭구이 집! 

- 겉은 바삭~ 속은 야들야들~ 반전 매력의 통닭구이와 오독오독 구수한 누룽지의 이색 맛남

- 메인 메뉴보다도 먼저 손님들의 시선 집중 시킨 주인공은 참나무 장작불

- 강원도 고지대에서 공수해온다는 참나무 장작

- 매일같이 250마리  닭의 속을 깨끗이 정리한 다음 찹쌀, 인삼, 은행 등 8가지 건강한 식재료로 가득 채워, 참나무 장작의 직화불로 표면을 바삭하게 구워준다는 참나무 누룽지 통닭구이

- 표면이 잘 익으면 자리를 옮겨 찹쌀과 속살을 익혀준 뒤, 마지막으로 훈연해 은은한 참나무 향을 입혀준다고. 

- 통닭 안에서 잘 익은 찹쌀만을 꺼내 열전도율이 높은 장수곱돌로 한 번 둘러 누룽지까지 완성

- 치즈부터 옥수수까지 취향대로 토핑을 둘러주면, 세대불문! 누구나 사랑하는 통닭구이 완성~ 

- 맛과 건강은 기본, 보는 즐거움까지 선사하는 참나무 장작구이 누룽지통닭

 

상호 : 더 쉐프

대표메뉴 : 철판구이, 안심 스테이크

주소 : 경기도 성남시 중원구 성남대로997번길 27-7

전화 : 031-723-7852

추천 : 농구 동호회 <모란장 (MRJ)>