출처 : TV조선 살림9단의 만물상
메르스 바이러스가 전국을 강타한 요즘.
그 어느 때보다 면역성 강화에 관심이 많은데요.
2015년 6월 14일 살림9단의 만물상 <면역력이 떨어져 질병에 노출된 당신을 위한 올여름 건강식> 편에서는 면역력을 높여줄 여름 건강식을 소개한다고 합니다.
김치명인 김순자 씨가 소개하는 여름 시원한 여름김치, 얼열 김치.
얼열 김치란 얼갈이와 열무를 함께 넣어 만든 김치라고 하는데요.
유산균이 풍부한 김치.
특히 시원한 여름김치는 그 활용도도 뛰어나죠.ㅎ
약선요리 연구가 장향진 씨가 소개하는 면역력을 높여줄 여름 건강식은 병풍취 나물.
'산나물의 여왕' 이라 불리는 병풍취 나물은 그 크기부터가 어마무시 한데요.
도대체 그 맛은 어떨지? 오늘 방송을 통해 공개된다고 합니다.
밥상 위 단골 찬거리, 콩나물과 달걀도 훌륭한 보양식 재료라고 합니다.
오늘 방송을 통해 임국희 씨는 냉방병과 식욕 잡아주는 '콩나물 식혜' 를 소개하고, 이성훈 씨는 호흡기 질환 잡는 달걀 보약을 소개한다고 하는데요.
특히 달걀 보약은 생긴 모양과 색깔이 신기방기! 오늘 방송을 통해 만물상 4대 천왕이 소개하는 여름 보양식의 정체를 공개한다고 하네요.
