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출처 : EBS 세계 테마 기행 

오늘저녁 20시 50분부터 세계테마기행 '셀람, 에티오피아 3부, 검은 대륙의 전설, 곤다르'가 방송됩니다.

어제 '문화의 향기, 하라르' 정말 흥미롭게 보았는데요. 

오늘은 암하라 왕조의 수도, 곤다르의 네 자매 식당, 파실리다스 황제의 목욕탕과 사자 우리 등을 방문해 보는 시간을 가진다고 합니다. 

제작진에 의하면 인상적이며 장관 그 자체라고 하니깐요. 

여행 좋아하시는 분이시라면 잠시후 방송 꼭 챙겨 보셨으면 합니다. 

간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보자면 아래와 같습니다. 즐감하시길 .. ^^

- 검은 대륙의 전설, 곤다르

- 에티오피아 3대 커피, 하라르, 예가체프, 시다모

- 커피의식, 분나마프라트(Bunna Maffrate)

- 귀한 손님이 왔을 때 최고의 커피를 대접하는 에티오피아의 전통 의식

- 커피콩을 철판위에 로스팅

- 절굿공이로 곱게 빻아서 전통 도기 주전자 ‘제베나(Jebena)’에 넣고 끓이는 커피

- 숯불에 유향 ‘루빤(Luban)’을 피우며 기도

- 에티오피인들에게 커피는 생활의 중심, 신에게 바치는 신성한 음식

- 17~19세기 암하라 왕조의 수도, 곤다르(Gondar)

- 곤다르의 궁전, 파실게비 유적(Fasil Ghebbi), 아프리카의 카멜롯

- 힌두·아랍·바로크 문화의 영향을 받은 건축 양식

- 파실리다스 황제와 그의 후계자들이 이용한 목욕탕

- 당시 솔로몬 가문의 용맹성을 나타내는 사자 우리

- 에티오피아 전통 음식 맛집 ‘네 자매 식당’

- 꿀을 발효시켜 만든 전통 술, ‘테지 (tej)’

- 테프 가루에 물, 소금을 섞어 구운 인제라 (Injera)

- 고기와 채소를 향신료 양념한 와트 (Watt)

- 에티오피아 유대교도들의 집단거주지 웰레카 (Wolleka)