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TV/맛집 프로그램 2016. 3. 24. 20:42
출처 : TV조선 <황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101>
오늘밤 21시 50분부터 TV조선 '황교익의 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 101' 16회 방송이 시작됩니다.
지난주 15회 방송 '남해 붕장어, 진안 더덕' 장안의 화제였는데요.
그런 의미에서 오늘 방송될 열 여섯번째 방송 역시 무척이나 기대가 됩니다.
결론부터 말씀드리자면 16회 방송 주제는 '섬진강 벚굴&매실, 영광굴비'이라고 하네요
제작진에 의하면 무척 인상적이라고 하니깐요, 잠시후 방송 놓치지 마시기 바랍니다.
그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다.
- 섬진강의 향과 맛 벚굴
- 강굴
- 벚굴구이, 벚굴튀김, 벚굴회무침, 벚굴죽, 벚굴수제비
- 바다 굴에 비해 5배 이상 큰 크기
- 단백질과 무기질, 각종 비타민
- 영양까지 풍부한 보양식
- 또한 피부 노화를 방지하는 셀레늄 풍부
- 조기, 굴비를 이용한 요리법!
- 굴비의 이름은 어디서 전래되었을까?
- 섬진강 바위에 봄꽃이 피었다! 그 정체는??
- 양식은 No! 자연 그대로의 맛있는 초대형 벚굴!!
- 초대형 굴, 벚굴의 속살 공개! 그 맛은?
- 벚굴을 제대로 맛보자! 벚굴구이!!
- 벚굴구이, 뜸만 들여서 먹어라~
- 황매실로 만든 고추장 비빔국수! 비법공개!!
- 영광굴비! 냄새가 나지 않는 싱싱한 조기 구별법!
- 두 개의 굴비, 그 차이점은?
<섬진강 벚굴&매실>
* 해성식당 (벚굴식당)
경상남도 하동군 하동읍 신기리 346
055-883-6635
* 악양미누하농원 (매실농원)
경상남도 하동군 악양면 매계리 413
010-3602-9855
<영광굴비>
*현일굴비
전남 영광군 법성면 법성리 648-34 현일굴비
061-356-2336
*해촌식당
전남 영광군 영광읍 신남로 155 해촌식당
010-3929-8897
*영광법성포굴비사업단
061-356-1657
그리고 아래는 이번 죽기전에 꼭 먹어야할 음식 101 16회 예고편 속 멘트들입니다. 오늘도 방송 즐감하세요~*
물 속에 뭐라도 빠뜨렸나?
다들 찾기 바쁜 그것은 과연?
오직 섬진강에서만 만날 수 있는 꽃!
섬진강의 향과 맛 벚굴
엄청난 크기만큼 특별한 벚굴의 맛
감탄이 절로 나는 벚굴의 매력 속으로~
