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출처 : SBS Plus <셰프끼리 시즌2>   


토요일 23시부터 SBS Plus 셰프끼리 시즌2 5회 방송이 시작됩니다. 

지난 방송 재미있었는데요.

특히 '분자요리, 미슐랭 가이드, 디스푸르타르 코스 전면 생중계, 고난이도 미션, 요리거부 사태, 스페인 첫 생방송'등의 이야기 정말이지 최고였습니다.

그런 의미에서 오늘 방송도 무척이나 기대가 되는데요.

주내용은 '칼솟 마을, 타라고냐 생중계, 칼솟타다, 로메스쿠 소스, 칼솟토르티야, 칼솟튀김 레시피, 오스칼 이사벨 부부, 스페인 두번째 생방송'이라고 합니다. 

들리는 소문으로는 장난 아니게 재미있다고 하니깐요, 이글 보시는 분들도 절대 방송 놓치지 마셨으면 합니다. 


그럼 간략하게 오늘 방송 내용 정리해 보겠습니다. 


- 타라고냐 지방의 칼솟 마을

- 칼솟 : 우리나라 대파와 흡사, 19세기 발스 지방에서 유래된 양파 품종의 채소

- 당시 파밭에 큰 화재 .. 새까맣게 탄 파를 처리하다가 육즙이 풍부하고 속이 조리된 것을 발견하고 

- 맛이 아주 좋아 이후 스페인 국민음식으로 등극

- 타라고냐 축제

- 칼솟타다를 먹는다고 하는데요. 칼솟을 통째로 새까맣게 태운 뒤 껍질을 벗겨내고 

- 안의 흰 속살 부분을 특제 소스에 찍어 먹어요 ... 칼솟 직화구이

- 오스칼 이사벨 부부  

- 칼솟 홈파티

- 칼솟, 양고기, 소시지 구입

- 포도나무에 구우면 더욱 맛이 좋아진다고..

- 로메스쿠 소스 ... 고소한 견과류가 들어간 소스, 땅콩버터와 비슷한 맛

- 칼솟 토르티야, 칼솟 튀김 레시피


아래는 이번 '셰프끼리 시즌2' 5회 예고편 속 멘트들입니다. 


셰프들의 새로운 여정지는?

드넓은 대지와 

스페인 전통 레시피를 간직한 

타라고냐 칼솟 마을

그 곳에서 펼쳐지는

타라고냐 주민들과의 

특별한 생방송

그런데

생방송 당일 아침

오세득 : 누가 장난쳐 누가!

생방송을 앞두고 예민해진 현석과 세득

김소봉 : 싸우지들 마세요 ... 

고래 싸움에 새우 등 터지는 동생들 ...

설상가상!

촬영장소로 가는 길까지 

해매는 셰프들

코앞으로 다가온 생방송!


출연 : 최현석, 오세득, 남성렬, 김소봉 셰프 

Posted by 아리아리동동
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