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출처 : KBS2 위기탈출 넘버원

 

지난 2010년 출시와 동시에 당시 음료업계에 돌풍을 일으키며 지금까지도 인기 음료로 각광받고 있는 '에너지 음료'는 고카페인 음료로 각성효과를 원하는 학생들이나 회사원들 사이에 필수 음료로 자리잡고 있는데요.
그런데 고카페인 에너지 음료를 과다 섭취할 경우, 카페인 중독으로 인한 치명적인 부작용을 초래할 수 있다고 합니다.
2015년 4월 27일 위기탈출 넘버원에서는 위기탈출 연구소를 통해 <카페인 최대 1일섭취권고량>을 비롯해 <에너지 음료 과다섭취로 인해 생길 수 있는 질병> 등 안전 정보를 제공해 준다고 합니다.


특히 오늘 방송에서는 강레오, 신봉선, 틴탑 니엘과 천지가 출연한 미식가 특집으로 콜라보다 산도가 높다는 에너지 음료로 치아 부식 실험을 실시해 출연자들을 놀래켰다고 하는데요.
콜라는 산도가 높아 치아에 좋지 않은 음료로 알고 있었지만, 에너지 음료도 그런줄은 미쳐 몰랐네요.
특히 오늘 방송에서는 에너지 음료 섭취 시 더욱 주의해야 할 사람과 에너지 음료를 안전하게 섭취하는 방법 등 에너지 음료의 다양한 정보를 제공한다고 하니깐요. 학생을 키우고 있는 부모님들에게 더욱 유용할 것 같습니다.


오늘 넘버원 안전매뉴얼에서는 봄 제철을 맞은 봄철 생선회와 관련된 내용을 공개한다고 하는데요.
특히 최근 이슈가 되고 있는 고래회충, 일명 아니사키스에 대해 알려준다고 하네요.


자연산 회에 기새하고 있다는 고래회충.
고래회충은 해산물에서 기생하다 사람이 먹었을 때 감염을 일으키는 기생충으로 잘못 먹으면, 심한 복통을 일으키며 특별한 치료법이 없어서 내시경으로만 제거할 수 있다고 하는데요.


요즘같이 따뜻한 날 생선회 섭취 시 주의해야 할 점은 무엇인지.
<고래회충 감염을 최소화 할 수 있는 방법>과 <고래회충을 예방할 수 있는 안전한 조리법>, <자연산과 양식산을 똑똑하게 구분하는 법> 등 제철 맞은 봄철 생선회에 관한 정보도 배워봐야겠습니다.


 

 

Posted by 아리아리동동
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