마리텔, CF 광고 음식 연출법, 영화 드라마 음식의 숨겨진 비밀, 카푸치노 맥주 거품 만드는 법, 즉석 조리식품 고급 한정식 상처럼, 푸드여신, 제이킴 푸드 스타일링, 마이 리틀 텔레비전 50회

출처 : MBC 마이 리틀 텔레비전

지난 주, 곰돌이 캐릭터 도시락 레시피를 공개해 많은 인기를 얻었던 새로운 쿡방, <푸드 스타일> '푸드여신' 푸드스타일리스트 제이킴.
오늘 마리텔, 마이 리틀 텔레비전 <MLT-25 후반전> 에서는 TV 속 푸드 스타일링, 그 중에서도 특히 광고 속 푸드 스타일링 비밀과 실생활 푸드 스타일링 팁을 소개한다고 하는데요.

저 역시 언젠가 광고 푸드스타일리스트가 실제 광고나 잡지 속 사진에 찍히는 음식은 '사진에 잘 찍히기 위한 음식' 이기 때문에 맛은 사진과 별개 라는 말을 들은 적 있는데요.
아마 '푸드여신' 제이킴 씨도 그 이야기를 전해 줄 것 같습니다.ㅎ

TV CF 광고는 물론 드라마, 영화, 잡지 사진에 연출되는 음식의 숨겨진 비밀.
다름아닌 특별한 '음식 연출법' 에 있다고 하는데요.

제가 들었던 비결은 음식의 윤기나는 효과를 위해 식용유를 처벌처벌 바른다는 것.
오늘 제이킴 씨는 커피, 맥주 광고 속 맛있어 보이는 장면 연출을 위한 '카푸치노와 맥주의 거품 연출법' 을 소개한다고 하는데요.
시식하러 들어왔던 마리텔 진행자, 서유리 씨.
커피, 맥주를 마시고는 결국 뿜어내고 말았다고 합니다.ㅎ
제이킴 씨가 소개한 거품 재료가 무엇이길래 서유리 씨가 뿜어내고 말았던 것일까?

또 오늘 방송에서는 손님 상차림에 유용한 실생활 푸드 스타일링 팁도 소개한다고 하는데요.
'즉석 조리 식품' 만 가지고 '고급 한정식 상처럼' 차려낸다는 실생활 푸드 스타일링 팁!
사실 음식 잘 해놓고도 상차림이 예쁘지 않으면 엉망이 돼 버리기 쉽상인데요. 저도 오늘은 전문 푸드스타일리스트에게 멋진 음식 연출법을 배워봐야겠습니다.ㅎ

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