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출처 : SBS <불타는 청춘>

잠시후 11시 30분에는 불타는 청춘 15회 '좌충우돌 산골 라이프' 방송이 시작됩니다. 

지난주 서태화 군과 허윤정 양의 가세로 불타는 청춘팀이 새로운 활력을 얻었는데요. 

이번 주에도 두분의 대활약은 계속된다고 합니다.  

두분을 좋아하는 저로서는 오늘도 기필코 본방사수해야 할 것 같네요.

그럼 오늘 방송 내용 간략하게 정리하였습니다. 

- 한 여름밤의 폐교 공포 체험 미션, 텅 빈 교실에 들어가 이름 쓰기

- 김국진 강수지가 찰싹 달라붙게 된 사연

- 요섹남 서태화 여심잡이 요리 SHOW 

- 서태화표 특제양념과 스페셜 도구로 만든 더덕닭가슴살롤, 한우불고기, 도라지무침

- 서태화 쟁탈전

- 김동규 김완선 타악기 과외, 콩가특별과외

<서태화의 불타는 요리>

1. 서태화 한우 불고기 만드는 법

① 볼에 간장, 설탕을 넣어 섞고, 채썬 양파와 꿀, 후추로 간을 한다.

② 불고기용 한우를 넣어 무치고, 참기름을 듬뿍 넣어 한번 더 무친다.

③ 달궈진 팬에 볶아주면 끝

2. 서태화 더덕무침 레시피

① 볼에 고추장, 식초, 고춧가루, 설탕을 넣어 섞고,

② 손질해 놓은 도라지를 넣어 무친 후

③ 간장, 깨를 넣어 한번 더 무쳐내면 끝

3. 서태화 더덕 치킨롤, 더덕 닭가슴살 롤 레시피

① 더덕, 닭다릿살, 마늘은 잘게 다진다.

② 닭다리살과 더덕에 불고기 양념을 넣어 간해 준다.

③ 닭가슴살은 얇게 저며 넓게 펴고, 양념해둔 닭다리살과 더덕을 넣어 롤로 만들어 준다.

④ 닭가슴살 롤은 랩으로 돌돌 말아 팔팔 끓지 않는 물에 수비드식으로 서서히 익힌다.

⑤ 닭가슴살롤이 익는 동안 다른 팬에 다진마늘을 볶고,

⑥ 마늘이 익으면 우유, 생크림을 넣어 끓인다.

⑦ 익은 닭가슴살롤은 랩을 벗기고 기름두른 팬에 노릇하게 굽는다.

⑧ 닭가슴살 롤은 먹기 좋은 크기로 썰고, 크림소스를 올린 후 발사믹 식초를 뿌려주면 끝.

4. 서태화 잔치국수 레시피

① 내장을 제거한 멸치는 마른 팬에 볶아 비린내를 제거한다.

② 볶은 멸치에 무, 다시마, 물을 넣고 끓여 육수를 만든다.

③ 다진파, 다진고추, 간장, 고춧가루를 넣어 양념장을 만든다

④ 부추는 소금물에 살짝 데친 후 소금, 참기름으로 간해 무쳐서 부추 고명을 만든다.

⑤ 삶은 소면에 육수 붓고, 양념장과 부추 올린 후 김치와 내면 끝.

그리고 아래는 이번 불타는 청춘 15회 예고편 속 멘트들입니다. 오늘도 방송 즐감하세요~*

본격적인 집정리의 시작?

하지만 만만치 않은 산골라이프

이렇게 하루 종일 치우다가 여행이 끝나는 건 아니겠지 .. ?

드디어 밝혀지는 새 남자친구의 섹시한 매력

화려하고 아찔한 실력의 요리 잘하는 슈퍼맨인 나타났다!

빠져버렸어 ♡

청춘들을 구해준 천상의 저녁식사는? 

그리고 영동에서 생긴 일

어둡고 깊은 산속 심상치 않은 기운

김국진 : (강수지 보며) 나잡아 나잡아

오빠 밤이 너무 무서워요~

출연 : 서태화, 허윤정, 김도균, 김국진, 강수지, 김혜선, 양금석, 김동규, 김선경, 권은아, 이덕진, 김완선, 김일우