수요미식회 치마살 돼지특수부위 돼지 치맛살, 파무침 시래기 된장찌개, 한우 나뭇잎살 안창살 토시살 등심채끝, 화양동 건대 맛집 원조숯불소금구이 가격 위치 돼지특수부위 수요미식회 107회
TV 2017. 3. 1. 20:53
수요미식회 107회 맛집정보 ( 독보적인 캐릭터의 사장님과 돼지 치마살로 모두를 사로잡은 집, 수요미식회 3대 맛집, 가격 위치 전화 )
이번주 돼지특수부위 3대 맛집으로 광진구 화양동의 '원조숯불소금구이'가 소개된다고 합니다.
돼지 치맛살. 한우 나뭇잎살, 한우 안창살, 토시살, 등심채끝, 입가심밥 등 설명이 필요없는 대단한 맛집인데요.
자세한 정보는 아래에 포스팅하니깐요, 참고하시기 바랍니다. ^^
상호 : 원조숯불소금구이
대표메뉴 : 돼지 치맛살 14000원. 한우 나뭇잎살, 한우 안창살, 토시살, 등심채끝, 입가심밥 3000원
주소 : 서울 광진구 화양동 20-25
전화 : 02-2205-0808
독보적인 캐릭터의 사장님과 돼지 치마살(?)로 모두를 사로잡은 집
다양한 한우 특수부위기 있지만, 가장 인기 있는 메뉴는 치맛살
치마살은 항정살과 같은 부위로 자르는 고깃결 방향의 차이라고 하는데요.
빈티지한 선술집 부위기
배추김치, 열무김치, 물김치, 무생채, 파무침
아린맛을 쫙뺀 파무침이 별미로 기계가 아닌 손으로 일일이 썬 모습입니다.
별미 시래기 된장찌개
화양동 건대 맛집
돼지 치맛살 특수부위 치마살, 독보적인 캐릭터의 사장님과 돼지 치마살로 모두를 사로잡은 집
