출처: 채널A 나는 몸신이다
나는 몸신이다 <가공 식품 속 식품첨가물이 건강을 망친다.> 편에서는 우리가 무심코 먹는 음식 속 위험요소, '식품첨가물' 에 대해 다룬다고 합니다.
'인간이 만든 최고의 속임수'라 일컫는 식품첨가물.
맛은 물론 향, 색 심지어 보존력을 높이기 위해 대부분의 가공식품에 쓰이고 있는 식품첨가물.
하지만 저를 포함한 많은 사람들은 식품첨가물이 들어있는지도 모르는채 식품 첨가물을 섭취하고 있는데요.
햄, 라면, 과자, 음료, 소시지, 게맛살, 어묵, 훈제오리, 케찹, 마요네즈, 굴소스, 명란젓 등
사실 전 쇼핑을 할 때 웬만하면 설명서나 성분표를 꼼꼼히 보는 편인데요.
하지만, 가끔은 너무나 익숙해 무심코 구입하던 제품이 나중에 알고보면 식품첨가물 투성이인 경우를 종종 발견하곤 합니다.
심지어 TV 방송 등에서 건강식품이라며 홍보하는 제품 중에서도 찾아보면 식품첨가물 투성이인 경우를 어렵지 않게 발견하곤 하는데요.
오늘 방송에서는 식품 첨가물에 문제가 무엇이고, 또 식품 첨가물이 가장 많이 든 음식은 무엇인지 등 식품 첨가물에 대한 정보를 공개한다고 합니다.
뿐만 아니라 유해한 식품첨가물을 줄일 수 있는 방법과 식품첨가물로 부터 안전할 수 있는 방법 등 <불편한 진실, 식품첨가물!> 에 대해서도 알려준다고 하네요.
